在法国人民心目中，巴士底狱是法国封建专制统治的象征。1789年7月14日，巴黎人民攻占了巴士底狱，揭开了法国大革命的序幕。1880年6月，法国将7月14日攻占巴士底狱这一天定为法国国庆日。

巴士底狱暴动

解放了多少犯人

巴士底狱暴动肇始于1789年7月14日。不久，巴黎街头开始售卖关于巴士底狱囚徒惨相的雕版图画，画中的他们戴着镣铐，干瘦如柴。从此，它错误地成为人们对巴士底监狱的普遍认识。

巴士底狱遗址位于巴黎市区东部、塞纳河右岸，是一座建于13世纪的军事城堡，后来改建为监狱，18世纪时它已经有几百年历史了。路易十六时期，它羁押那些犯有谋反罪的囚徒。伏尔泰是这座监狱中著名的囚徒之一。

从一幅油画描绘的令人振奋的场景中，你可能会想，有几百名骄傲的革命者挥舞着三色旗，拥向街道。实际上，在围攻巴士底监狱时，那里只关押着7个犯人。

巴士底狱暴动那天，狱中的7个犯人是：4个造假者、1个伯爵（因性行为不检点被逮捕）和两个精神病人。

攻占巴士底狱的过程中，大约有100人死亡，其中包括监狱的典狱长，他的头被穿于矛上在巴黎游街。

巴士底狱看守实际十分松懈，士兵们可能会因病而解除定期巡逻。监狱条件对大多数囚犯来说还不错，囚犯有着宽裕的探访时间，并能为来访者提供住宿。

画家吉恩·弗拉戈纳尔有一幅关于1785年某个访问日的素描，画面显示时尚的贵妇人与囚犯一起在后院中散步。狱中的囚犯可以获得不错的津贴，有足够的烟草和酒，他们还被允许饲养宠物。

吉恩·弗郎索瓦·马蒙泰尔，1759~1760年被关押在巴士底监狱中，他写道：“葡萄酒虽然不是很好，但还算爽口。没有甜点，在监狱中当然不可能所有东西都应有尽有。总体上说，我认为这个监狱的犯人吃的还不错。”

路易十六在日记中对巴士底狱暴动那天是这样记录的：“没什么。”

他这句话是指那天打猎游戏中的收获。

在法国人民心目中，巴士底狱是法国封建专制统治的象征。1789年7月14日，巴黎人民攻占了巴士底狱，揭开了法国大革命的序幕。1880年6月，法国将7月14日攻占巴士底狱这一天定为法国国庆日。

一杯茶和一杯咖啡

哪个含有更多的咖啡因

同等重量的干茶叶和咖啡豆相比，干茶叶要含有更多的咖啡因。但一杯普通的咖啡，其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍，因为炮制这样一杯咖啡需要更多的咖啡豆。

咖啡和茶水中咖啡因的含量取决于多种因素。一般来说，水的温度越高，从咖啡豆和茶叶中释放出的咖啡因就越多，因此蒸汽加压煮出的浓咖啡要比常压下煮出的咖啡的咖啡因含量高；咖啡因的含量和泡茶（或者咖啡）的时间也有关系，通常，泡茶（或煮咖啡）的时间越长，咖啡因的含量就越高。

咖啡豆（或茶叶）的品种、产地、咖啡豆烘烤方法（或茶叶的采摘部分）对咖啡因的含量也同样具有重要影响。

咖啡豆烘烤的颜色越黑，咖啡因含量越低。对茶叶来说，茶树的尖梢叶子的咖啡因含量要比下面大叶子的咖啡因含量高得多。

地球上大部分的氧气

是由什么制造的

藻类经光合作用释放出氧气。它们的氧气净释放量比所有的树木和其他陆生植物加起来的总和还多。

其实，氧气是藻类进行光合作用的代谢废物。蓝绿藻和光合性蓝绿菌（旧称蓝绿藻）是地球上已知最早的生命形式，它们的化石已有三四十亿年的历史。

藻类属于植物还是细菌？这个问题曾困扰了人们很久。现在，人们已经确信，藻类属于细菌类，原核生物。

这要提到一种藻类——螺旋藻，每英亩螺旋藻的蛋白质产量是每英亩大豆的20倍。螺旋藻中，含有70％的蛋白质、5％的脂肪，以及多种维生素和矿物质，并且不含胆固醇，因此螺旋藻制剂日益受到人们的欢迎。

螺旋藻类有助于增强人体免疫力，特别是可以增加人体内蛋白质干扰素分泌量，而蛋白质干扰素是天然存在的抗病毒蛋白质，它可以干扰第二次病毒的感染。在正常细胞血液中，干扰素蛋白质是检测不出来的，或者说是不易检出，但干扰素基因是每个人都有的。一经病毒或干扰素诱导剂的刺激，基本上每个人都能产生一定量的干扰素，它是人体内对抗病毒和肿瘤细胞的第一道防线。

早在数百年前，螺旋藻的营养价值和医用价值已被阿兹特克人、撒哈拉以南的非洲人发现，它也是火烈鸟的食物之一（一只火烈鸟每天大约吸食500克螺旋藻。螺旋藻中除含有大量蛋白质外，还含有一种特殊的叶红素。火烈鸟浑身的粉红色，就是这种色素作用的结果）。

种植藻类的长远意义在于，它们对土地要求不高，用咸淡水灌溉即可。而且它们不会造成土壤侵蚀，也不需要使用肥料和杀虫剂。最为重要的是，它净化大气的作用是其他任何植物都无法比拟的。

摘自《趣谈：200个人们普遍忽略的问题》