食品安全：

是公民期待 也是公民责任

《红楼梦》里有一句话，“假作真时真亦假”，意思是说，当假的东西做得跟真的一样，真的东西也就没有人相信了。10月23日，全国人大常委会开始第三次审议《食品安全法》草案。此时处于风口浪尖上的食品安全，再次引起举国关注。（11月3日《东南快报》）

最近，在食品安全领域里“风起云涌”的事件，让人有“一朝被蛇咬”的感觉。从今年9月开始的奶粉事件到随后的奶糖、饼干事件以及之后的柑橘、鸡蛋事件……并且，“潜规则”、“公开秘密”之类的关键词也深深刺痛了民众。全国人大常委会办公厅4月20日向社会全文公布《食品安全法》草案，广泛征求各方面意见和建议，以更好地修改、完善这部法律草案。现阶段，民众对食品安全的关注度可谓“空前”，抱怨与不满情绪滋生、宣泄，同时，强烈渴望着、期待着食品安全。

有人说，《食品安全法》草案征求民意正逢时。关注食品安全，关注《食品安全法》草案，是公民期待，也是公民责任。每一位公民都是食品安全的受益者，每一位公民都是有害食品的受害者，同时，每一位公民应该是食品安全的参与者、表达者、献策者。尤其在《食品安全法》草案征求意见和建议阶段，在审议期间，在需要民意民智出谋划策时期。众所周知，加强食品安全的立法是确保食品安全的根本。

与其担惊受怕地生活，不如直面现实；与其在期待中等待，不如责任使然下的进言献策。普通民众不是专家学者，可能意见与建议还不成熟，甚至不能说到点子上，但是，公民的参与、表达是权利，又是责任。也许，你的一个小建议就能发挥出大作用。比如，三鹿奶粉事件之后，就有人对免检制度提出质疑，不久便废除了免检制度，《食品安全法》草案三审稿中明确规定，食品安全监督管理部门对食品不得实施免检，将此前国务院废除免检的措施法制化。

在开门立法上，公民对立法的有序参与上已有较大的突破:在法律草案公布的同时，以多种形式介绍草案的起草背景；通过多种新闻媒体，开辟法律草案讨论和征求意见专栏；起草和审议单位与社会公众之间要形成互动，对于各方面的建议和意见，要逐条研究，并向社会反馈。

不要怜惜你的语话，不要怜惜你的智慧。《食品安全法》草案征求意见还在继续，草案已几易其稿，让我们把关注的焦点放在《食品安全法》草案之上，为其更加完善助力，为其更加科学合理助力，这才是一劳永逸的。为了食品的安全，为了自己的吃喝，为了自己的责任。 王旭东