全国烹饪技能竞赛

河南赛区5日开赛

本报讯（记者 覃岩峰）昨日，记者从教育部门获悉，第六届全国烹饪技能竞赛河南赛区将于12月5日至7日在郑州旅游职业学院举办，这是我省首次以赛区的形式举办的全国烹饪技能竞赛。

据了解，全国烹饪技能竞赛每五年举办一次，是我国餐饮业最具权威性和影响力的一项重要赛事。各单项第一名选手将被授予河南省五一劳动奖章，前五名将被授予河南省技术能手称号，河南省餐饮行业协会还将依据参赛代表的工龄、成绩等条件授予河南名师、河南大师称号。本次竞赛共有来自郑州、洛阳等47个代表队，258人参赛。本届竞赛的总决赛将于明年4月举行。