真酒哩咯

中午是懒汉的早晨，秋冬却是酒业的春天。自去年九、十月份以来，我在工作间隙，常常面临这样的问题：到底哪里卖的是真酒？问话人通过单刀直入、迂回婉转等多种提问方式，时间、地点不限，我印象最深刻的，某个清晨广播《歌唱祖国》前，就曾接了这样的电话。

关于真酒这种话题，从个人主观上讲，实在是不想屡屡提及，商埠林立酒旗招展郁郁苍苍二万多家的名烟酒店气势，在全国范围内找不出第二座城市。可是越这样，大家越存疑，从名烟酒店走出来，满腹狐疑，真的？假的？请人鉴定的、留着店方电话以待事后随时问罪的，直待在酒桌上巴咂巴咂彼此相视会意：真酒，够味！这一颗心才算踏实到肚子里。

所以，前无古人的这个酒水极大丰富的时代，带来的是前无古人的对名酒质量的存疑，当然这样的表述逻辑周密性牵强，或可这样理解，因为名酒的供小于求，因为名酒的利润空间，就给仿冒者巨大的造假空间。劣币驱逐良币，谁的脸面上也不会贴上我是假酒，于是，踏破铁鞋找真酒，就成了和谐社会中本不该有的现象。经营酒业多年的河南省副食品公司董事长兼总经理王庆云说，一位驻豫的部队首长，跑到茅台镇寻觅真茅台，茅台高管专意打来电话通报此事，首长这才明白，原来十步之内就有芳草!王庆云慨叹，由于真假难辩，笼罩在高端白酒上空的，已经是一团集体猜疑的云层。

就整个社会而言，保真打劣，针对酒水的治理从未松懈，官方的工商、商务、技监诸部门，随附单、法规条例、人大提案……经营者个体而言，一部分有意识为社会做点儿事情的商人开始团结，组成真酒联盟，不求与人相比，但求突破自己，以自己的绵薄之力为人民的餐桌服好务。

在纷纷扰扰的真假酒PK场上，河南省副食品有限公司以“省副食，货真价实”屡屡抢眼报媒强势版面，面对在此之前“买真酒，到××”的此起彼伏的呐喊声，省副食董事长王庆云说，倾五十年之力铸就的一个企业，形成的“五十年来无一瓶假酒”的现象，在业界早已是相当的新闻亮点了！ 王见宾