据新华社天津3月19日电 20日是“春分”节气。在古老的传说中，春分这天最容易把鸡蛋立起来。据史料记载，“春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国，当时是为了庆祝春天的来临。“春分到、蛋儿俏”的说法一直流传到现在。

据天文专家介绍，春分这一天是时间的平衡，是白天和夜晚的平衡，蛋站立的稳定性最好，这就是全世界人们喜欢立蛋的原因。

天文专家解释说，其实立蛋与春分并不相干，使蛋站立起来的因素是地球的引力，但立起鸡蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。这就意味着拿蛋的手须一动不动，直到蛋黄尽量往下沉落。此外，鸡蛋之所以能够立起来，原因还在于蛋壳表面并不光滑，只要找到适当的三个表面颗粒，就能像底盘一样托起整个蛋。

怎样把鸡蛋立起来？天文学家介绍说，挑选没有冷藏或煮熟过的蛋（必须是买回来放了2天～3天的蛋），使其大头朝下，找一个水平如镜的平面，静下心来，小心翼翼，集中精力在指尖。看一看，蛋是不是真能立起来？答案是肯定的。