我省食品安全

水平稳步提高

本报讯（记者 孙志刚 实习生 王译博）3月24日，省政府新闻办和省质监局联合召开新闻发布会，通报2008年全省食品及相关产品质量监督检查情况。总体来看，我省食品质量稳步上升，食品安全水平进一步提高。

去年，全省监督检查16268家企业生产的食品及食品相关产品19588批次，抽样总合格率为88.2%。其中：对食品企业的抽样合格率为88.2%，分别比2007年、2006年提高了1.2和3.6个百分点；食品相关产品抽样合格率为93.1%，分别比2007年、2006年提高了3.2和5.4个百分点。我省生产的产品在国家质量监督抽查中也取得了好成绩：国家质检部门对我省小麦粉、食用植物油、啤酒、白酒等166家企业24种产品249个批次抽检中，抽样合格率为92.8%；较2007年提高了3个百分点。质量监督检查数据表明，我省大中型企业产品质量相对较为稳定，但小企业小作坊的产品质量问题相对较多。

省质监局还曝光了3批次严重不合格产品，其中，标称为郑州市二七区老二香食品厂生产的规格为32g的比你香牌麻辣小食品，生产日期为2008年12月6日，其菌落总数、霉菌计数严重超标。