郑州市第七人民医院
郑州市心血管病医院
郑州市泌尿医学研究所
心肾健康指导
糖尿病的食疗是后续所有治疗的基础。糖尿病食疗的关键是控制碳水化合物的摄入,即控制主食和忌糖。每日主食量一般应控制在200~250克。对各种糖果、糕点、果汁及淀粉类食物也要严格控制,否则,应相应减少主食的摄入量。对于性味大苦、大辣、大寒、大热的食物,要绝对禁食,以免加重病情。
糖尿病人因代谢紊乱,蛋白质分解过速,丢失过多,容易出现负氮平衡,因此膳食中应补充适量奶、蛋、鱼、瘦肉和豆制品等富含蛋白质的食物,一般每日每公斤体重约需1~1.5克。脂肪的摄入,一般每日总量应在50~60克,肥胖病人不宜超过40克。食用油最好选用各种植物油,并限制高胆固醇食物(蛋黄、肥肉、动物内脏等)的摄入。
此外,应多食新鲜蔬菜、含糖分低的水果,补充多种维生素,以免引起各种神经系统疾患。
心内科副主任医师 孙运
通讯员 侯惠霞
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