本报讯(记者 李娜 文 李焱 图)端午节已过,粽子的价格并未下降,反而愈发“物以稀为贵”。昨日,胡女士到超市里准备再买些粽子吃,让她始料不及的是,超市内某品牌的散装冰冻粽子不仅可挑选的品种变少,而且价格也比端午节前贵了。这与过完中秋节后月饼大甩卖的情形大相径庭。
在郑州市北环路一家大型超市,记者看到各品牌的粽子已纷纷撤柜,货架上粽子无论是品牌还是品种都比端午节期间少了很多。货架上仅剩的某品牌豆沙粽100克×6只装价格为25.8元,2只装有12.9元和9.9元两种,而在端午节前该品牌粽子6只装价格为18.8元。与节前相比,目前粽子价格反而有所提升。
为何过了端午节,散装粽子价格反而升了?促销员称,散装粽子已是日常食品,一年四季都有卖的,只是端午节期间价格较实惠。“粽子不像月饼那样,一过完节就大甩卖,因为月饼一般只在中秋时候才吃。”促销员解释说,端午节前夕厂家通过促销占领市场、提高销量,价格自然很优惠,由于原材料的成本比较高,所以端午节过后价格恢复了正常。
不过,相关专家也提醒市民,由于粽子是冷冻食品,在端午节期间迎来消费高潮,端午节过后一般超市会有存货,市民买粽子时要注意看生产日期,以免给自己带来麻烦。