请给散装食品

加“文明罩”

本报记者 刘玉娟 王 影

“现在有些超市的散装食品不加盖，很不卫生。”昨日接读者反映，记者一行分头到几家大型商场和超市打探，发现此问题的确普遍存在。市民称，超市散装食品露天敞篷不设防，一不安全，二不卫生，三不中看，消费者看在眼里如鲠在喉，媒体得好好说道说道这事儿。

昨日中午，记者来到汝河路世纪联华超市，琳琅满目的货品摆放得错落有致，可在散装食品区，记者看到如此不和谐的一幕：白糖、冰糖、瓜子、糕点及各种粗粮直接暴露在货柜上，没有任何防护设施。尽管商家在散装食品中插有温馨提示的字牌：“为了您和他人的安全，请勿触摸。”但不少顾客在盛装散装食品时，依然随意徒手抓摸，甚至有顾客品尝后将壳皮等丢弃在食品中。在嵩山路华润万家超市，部分散装食品尽管用塑料袋进行了简单分装，但依然存在部分散装食品裸露在外的现象，如泡菜、咸菜等器皿中盛装的食品，没加设任何遮盖。

随后，记者来到东风路世纪联华天旺店，看到冰糖、百合等干货，大部分散裸在外，供顾客自由挑选。在海虾米柜台，裸露在外的海虾米十分受苍蝇“青睐”，而旁边的售货员却熟视无睹。不仅如此，在糕点区的散装食品，远看每一个柜台上都设有白色的纱帐，近看却发现形同虚设，因为随意尝食的顾客比比皆是，竟没有一个售货员上前劝阻。

在农业路东段易初莲花超市促销区，一位售货员裸手摆放散装饼干。海鲜丸子等速冻食品柜台里，已分好类的散装速冻食品，被搅得有些凌乱。一位老先生在一排粮食桶前，挨个抓一把，在手上搓来搓去，一会儿闻闻，一会儿瞅瞅，然后再放回粮食桶。

采访中，大部分消费者建议，应当给散装食品加设“文明罩”，因为大部分散装食品都是直接入口的食品，缺了这一环节，叫人看起来不仅有碍观瞻，且存在安全和卫生隐患。同时，如果散装食品被分装或加盖后由售货人员来盛装而非顾客自由盛装，则在源头上杜绝了个别消费者的不文明行为。