“豫满中国”是2006年以来酒界共同缔造的一个会展品牌,它集中了酒业生产商和流通商的智慧,重装出阵于全国各大展会,组织方也曾获第80届全国糖酒会上惟一的“单位贡献奖”。
今年5月,在河南省酒业协会成立25周年的会议上,举座老中青三代弹冠相庆,席间有人提议,要为河南酒业做个总结。纪念与共和国一起行进的六十年,与百姓生活息息相关的这六十年!名称就叫《豫满中国》
动议很快得到了酒界最大范围的响应。因为时间紧,任务急,先是由新闻人、营销专家等参与讨论可行性,继而邀集省内各家酒企的代表见面,此时《豫满中国》编委会已具雏形,编委会号召大家以志愿者的激情进入到编撰河南酒志的行列中,深挖重采,让后世从餐桌从酒杯中了解黄河岸边的中国经济变迁。
6月24日,出现一个新的高潮,当日气温逼近42度,但是依旧没有阻挡张耀玺、张增显、薛西林、刘建利、黄书声、孙军超等人从新乡、开封,从住所赶往聚会地点的脚步,这些豫酒阵营的元老、权威、前辈、传人,经历酒史风云变幻,已经成为越来越少的能说清河南酒史问题的活字典,话题纷纭,娓娓不绝——
中国酒精看河南,河南酒精看南阳,而南阳酒精,有多少人知道,当时的起家不是酿酒,而是适应军需,成为我军汽油不足时的替代品;
散装酒现在已经明令不让出售,可是当年,河南的大量散装酒出售上海,大受欢迎!
1957年,为了解决酿酒原料不足的问题,有关部委派出四名专家,到豫南的山上寻找酿酒原料替代品,从而在相当一段时间里,运用橡树籽酿制而成的橡子酒成为酒中新品……
打开活字典,是一行行疾行的文字,它饱蘸琼浆,形成独特的中国芬芳。 王见宾