“豫满中国”是2006年以来豫酒界共同缔造的一个会展品牌，它集中了酒业生产商和流通商的智慧，重装出阵于全国各大展会，组织方也曾获第80届全国糖酒会上惟一的“单位贡献奖”。

今年5月，在河南省酒业协会成立25周年的会议上，举座老中青三代弹冠相庆，席间有人提议，为河南酒业做个总结，纪念与共和国一起行进的六十年，与百姓生活息息相关的这六十年，名称就叫《豫满中国》。

动议很快得到了酒界最大范围的响应。因为时间紧，任务急，先是由新闻人、营销专家等参与讨论可行性，继而邀集省内各家酒企的代表见面，此时《豫满中国》编委会已具雏形，编委会号召大家以志愿者般的激情进入到编撰河南酒志的行列中，深挖重采，让后世从餐桌从酒杯中了解黄河岸边的中国经济变迁。

6月24日，出现一个新的高潮，当日气温逼近42度，但是依旧没有阻挡张耀玺、张增显、薛西林、刘建利、黄书声、孙军超等人从新乡、开封，从住所赶往聚会地点的脚步，这些豫酒阵营的元老、权威、前辈、传人，经历酒史风云变幻，已经成为越来越少的能说清河南酒史问题的活字典，话题纷纭，娓娓不绝——

中国酒精看河南，河南酒精看南阳，而南阳酒精，有多少人知道，当时的起家不是酿酒，而是适应军需，作为我军汽油不足时的替代品；

散装酒现在已经明令不让出售，可是当年，河南的大量散装酒出售上海，大受欢迎。

1957年，为了解决酿酒原料不足的问题，有关部委派出四名专家，到豫南的山上寻找酿酒原料替代品，从而在相当一段时间里，运用橡树籽酿制而成的橡子酒成为酒中新品……

打开活字典，是一行行疾行的文字，它饱蘸琼浆，形成独特的中国芬芳。 王见宾