10日中午时分，在乌鲁木齐汗腾格里清真寺后院二楼的伙房里，巴什爱格穆时尚服饰设计制作公司的老板力提甫正拿着一个大号的锅铲儿，在一口直径超过一米的大锅里搅拌着，锅里炖着牛肉、洋葱和胡萝卜，浓汤翻滚，香气扑鼻。

力提甫的两个妻弟和几个伙计正忙着淘米，武警驻新疆某部的文队长带着战士在给他们打下手。“从昨天晚上开始，维吾尔族兄弟开始给我们做手抓饭，这几个是炊事班的战士，我带他们边学边做。”文队长说。

每星期五是穆斯林的“主麻日”。教民通常会在这一天到清真寺集体礼拜。

“他们顶着那么大的太阳值勤，一站就是几个小时，太辛苦了！”力提甫的妻子布艾吉尔说，“最重要的是，他们一来，我们这里就安宁了，我们都可以安心地开门做生意了。”

“昨天傍晚，力提甫大哥和他的朋友们把手抓饭给我们送来的时候，我真的很感动。我是乌鲁木齐人，我知道手抓饭是维吾尔族同胞招待贵客时最好的饭。”文队长说，“可部队有纪律，我只能婉言谢绝他们。”

“但是，力提甫大哥跟我说这是‘团结饭’‘拥军饭’。”文队长说，“这让我们没法拒绝。”

清真寺里的工作人员为大家切好了刚买来的西瓜，并热情地招呼着巷子里的商贩和过往路人，共享主麻日里的“团结饭”。 新华社记者 孙 闻