（河南省新郑奥星实业有限公司）

该团队共有研究人员15人，其中博士4人、教授4人。团队带头人纵伟教授是河南省教育厅食品科学学科带头人，河南省教育厅杰出科研人才创新项目获得者。目前，团队已完成国家及省、市科研项目 9 项，获国家及省、市科研成果奖5项，现承担科研项目国家及省、市科研项目5 项，研究的大量成果在河南省新郑奥星实业有限公司得以产业化转化。团队为实现红枣产业的科技进步和技术创新，加快科技产业化，推动大枣科技产业化的精深加工，拉长产业链条和提升产品深加工价值做了大量卓有成效的工作。