新华社北京8月18日电（记者 王希 雷敏）商务部18日发布监测通报，上周（8月10日至16日）全国商品市场总体运行平稳，全国36个大中城市重点监测的食用农产品价格比前一周上涨0.3％，涨幅回落0.2个百分点，生产资料市场价格比前一周下降0.8％。

57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有37种，占64.9％；持平的有6种，占10.5％；下降的有14种，占24.6％。

其中，由于持续的高温多雨天气使蔬菜的生长、采摘和储运受阻，蔬菜供应减少，蔬菜价格继续回升。上周18种蔬菜批发价格平均上涨2.4％；鸡蛋、白条鸡零售价格分别上涨1.2％和0.1％；猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别上涨1％、0.1％和0.1％；8种主要水产品批发价格平均上涨0.2％。

粮食价格保持稳定，小包装大米和小包装面粉零售价格均与前一周持平。食用油零售价格普遍回落，菜子油、豆油、花生油零售价格分别下降0.2％、0.2％和0.1％。

在112种主要生产资料中，价格下降的有37种，占33％；持平的有43种，占38.4％；上涨的有32种，占28.6％。从大类看，钢材、矿产品、建材、农资价格下降；有色金属、化工产品、能源、轻工原料、橡胶价格上涨。