日前，郑州市东风路新开了一家模式新颖的自动化中式餐厅，以没有厨师和完全的自助为特色，已获国家发明专利5项、实用新型专利7项、世界发明专利两项，并经国际专利公约组织PCT认可。

据了解，这家火锅自助餐厅内只有很少的服务员，给客人更私密的空间。没有排烟系统，没有明火，没有难嗅的燃料废气；更有效地利用餐厅的营业空间，减少营业成本。水波荡漾的自动化水道曲回流转，水面上数百艘“小船”自由摇曳，人们自行拿取各色食物，座位旁还有很多“一触即动”的设备设施。