本报记者 徐虹

说起“病从口入”，大家一般只想到“口”与内脏疾病的关系，其实，一些皮肤病也是在人们享受美味时，不慎从口内进入的，市中心医院营养科主治医师张师静告诉记者，在季节交替之期，很多皮肤病都是由饮食引起的。

油腻消夜引发螨虫

天热时，很多人喜欢晚上出去喝啤酒、进食辛辣食物。但是，这类食物中脂肪、糖类、蛋白质过多，容易使中性脂肪代谢紊乱，皮脂溢出。当面部出油的时候，蠕形螨虫和真菌就会乘机兴风作浪，会引起毛囊虫病和花斑糠疹或面部起丘疹、瘙痒，容易患脂溢性皮炎。有些人甚至出现脂溢性脱发。而且，酒及辛辣食物会使颜面毛细血管长期充血，扩张，容易在颜面出现红斑、酒糟鼻、粉刺。

燥性水果使人上火

天气干燥，如果再多吃燥性水果，如荔枝或桂圆等，很容易引起喉咙痛、口唇红肿、面部起疱，民间叫上火，医学上叫口唇疱疹。很多中青年人喜欢进补一些所谓的保健补品，也容易诱发这类问题，有时还会发生口腔或外阴溃疡、毛囊炎和疖等。

过敏体质更易“受伤”

有过敏体质的人要注意哪些食物不能吃，但油焖大虾的香味和消夜的气氛，容易让人忽视自身状况，特别是在疲劳状态下进食，很容易引发食物过敏，出现瘙痒、全身起风团，医学上叫荨麻疹，严重者会引起过敏性休克，造成严重后果。有湿疹或皮炎的人更会加重症状。

吃光敏蔬菜易晒伤

有一种过敏是在光照等特定的条件下产生的，如吃了含有光敏物质的紫菜、青菜、萝卜叶和田螺等，外出接受太阳光的照射，会在照光的暴露部位出现严重的皮炎，这是泥螺日光性皮炎或蔬菜日光性皮炎。

除此之外，面部的色斑也与进食有关，如吃野菜会引起雀斑增多，面部或暴露部位色素加深，在光照后可能容易长斑和加重色素沉着，严重者还会引发黑变病。

黄褐斑、雀斑和色素沉着与长期进食一些重金属含量超标的食物和药物有关。如用劣质茶杯饮茶可能会出现蓝色的汗液，过量服用含色素的食物可能会出稀奇古怪的汗液。

偏食者易缺维生素

胃口不佳，容易出现饮食不均衡，但挑食易引起机体微量元素和维生素的缺乏，如仅以植物为食，或是喜欢吃精白面或过度淘洗的米饭，都会使核黄素缺乏，易引起口角炎、舌炎和阴囊炎等。不吃动物肝脏、蛋黄和胡萝卜等富含维生素A的人，则可能出现皮肤干燥脱屑、脱发。类似的还有饮食中缺乏锌、铜等微量元素，会引起脱发、白发、白癜风和痤疮等。