今年以来，市农业局按照《农产品质量安全法》、《郑州市农产品质量安全条例》、《郑州市猪肉市场准入工作方案》等相关法律法规的要求和农产品质量安全整治执法年活动的统一部署，不断改进和完善猪肉质量监管，进一步突出监管实效。

一是加大对进郑生鲜猪肉企业的监管力度。定期召开企业负责人会议，加强农产品质量安全培训，明确企业的法定代表人是生猪质量安全工作的第一责任人。二是加强进郑猪肉批发点的质量抽检监管工作。三是加强农贸市场猪肉质量监管，严格按照《郑州市猪肉市场准入工作方案》的要求，加强对上市猪肉的质量安全检测监管。四是严格执行销售摊位公示制度，如实标明猪肉品牌和来源，并张贴《动物产品检疫合格证明》和肉品检验合格证明，接受执法人员监督检查和群众监督。五是加强对猪肉专卖店的质量监管。六是加强质量追溯力度，对检测出的不合格的猪肉，由郑州市农产品质量安全领导小组办公室向产地政府和生产企业发函，要求对不合格产品来源进行追溯，并按郑州市猪肉市场准入方案的要求进行整改。今年以来，全市共抽检猪肉2.4万批次，合格率99.12%，销毁不合格猪肉1642公斤。猪肉质量合格率较高的品牌有双汇、金锣、众品。

8月20日~8月26日，我市农产品质量安全检测人员按照农产品质量安全现场检测标准（速测），共检测蔬菜2189批次，合格率99.46％；检测猪肉1177批次，合格率99.24％；检测水产品样品389批次，合格率为99.90％；抽检水果2478批次，合格率99.96％。销毁不合格蔬菜175公斤，销毁不合格水果40公斤。

郑州市农业局