典藏酒的文化创意

李济华先生用了一年的时间，竟达到夤夜不寐的境地，搞成了一套纪念酒的方案，以契合于60周年的祖国庆典。方案既成，他找到某著名酒企请求合作，因为条件谈不拢，事情遂罢。

但这个创意受到汝阳杜康方面的重视，窖藏36年之久的原酒被悉数运用到新品的开发上面，包装外型的方案则通过了一轮又一轮的考察、调研、选材、评估，李本人走遍三山五岳，最终决定采用福建德化所产的自生玉釉红瓷。

在业内遐迩闻名的瓷器高工温克仁先生担纲了这个品型的开发，它用红瓷铸就了一个6斤酒水容量的天圆地方如意坛，又分别铸造了寓意健康、兴旺、财富、平安、成功、快乐的六个吉祥盏，置放一体，视其品相仿佛众星拱月，又可读为福荫后世。

这个纪念酒与数字6有不解之缘。6斤装、60度、6个吉祥盏、60周年，与六六大顺的传统文化有关，更与昌盛的国运有缘。按照最初捧给那家名企的方案，李济华曾经想过从1949年10月1日那天起，直到2009年10月1日止，标明日期、生肖及相关图腾，制作21916瓶纪念酒，但是因为时间关系及其他原因，他把瓶改成了坛，把21916瓶缩减到4380坛。

4380的计算方法，是用一年的天数乘以12所得，坛身标明日期1月1日到12月31日，同样日期的只有12坛，它对应于每个人的属相。举例说，一个8月8日出生的属龙的人，在当天可以找到他的那一坛。但仅此一坛，别无复制。

李济华妙算，以中国公民总量算起，获得一坛的机会基本上是三十万分之一，作为商人，他计算收益，作为创意者，则欣喜于智慧的落地。此前在豫酒阵营中，似乎并无典藏纪念酒的出现，而且对于改制进程中的汝阳杜康来讲，这也是一个大胆的尝试。这款酒水的市场出路在哪里，制作方称，一招鲜，吃遍天，典藏酒的终端消费对象是社会各界精英人士。但在渠道供应方面，由于它的稀缺性，则极有可能通过二次三次乃至更多次的流通过程才能到达终端手中，从这些方面说，它还宜于收藏、公关、炒卖等多项功能，至于饮酒功用，在这一刻则似乎退居其次了。

但这样说，并非说就可以买椟还珠。不久前，河南省酒业协会专门组织了酿酒专家、国家级评酒委员孙西玉、万保建、赵书民等对这款酒进行感官鉴评。专家们一致认为，该酒无色透明、窖香幽雅、酒体谐调、醇厚绵甜、余味爽净、回味悠长，具有汝阳杜康的典型风格。 王见宾