本报讯（记者 侯爱敏）沉寂近两年的乔赢昨日再度亮相。这一次，他瞄准了方便烩面这一新领域，意欲通过烩面工业化这一新途径，再圆心中的餐饮之梦。

昨日，乔赢的红高粱方便烩面碗面初次亮相，包装上除了醒目的“红高粱”三个大字外，“真正烩面馆味道”也成为宣传噱头。该方便烩面将在10月与市民见面，届时，将通过超市、高速服务区甚至火车专列等途径对外销售。继碗面后，袋装烩面也将陆续推出。

只要乔赢出现的地方，总有新闻，这次也不例外。2007年，乔赢推出“康酷食速”抢占年轻群体的消费市场，不足半年即宣告夭折。这次重出江湖，乔赢仍然受到多方热捧。昨日，舞阳县、遂平县政府分别与乔赢签订战略合作协议，舞阳将为乔赢的方便烩面提供羊肉原料，而遂平则是乔赢未来的方便烩面加工厂的所在地。

目前，河南人每年大约吃掉20亿碗烩面，平均每人每年20碗。烩面的年销售额已突破100亿元，占全省餐饮销售额的17%左右。乔赢计划，未来3年红高粱烩面的市场占有率努力达到20%。

乔赢携“红高粱”再出江湖