首先是不正确的饮食习惯。除非带着便当上班，不然只能下饭馆吃饭。为了让菜肴更好吃，饭店做菜时一般都会弄得略甜、咸或带有刺激性。如果一直吃这种咸的食物，只会增加体内的盐分，降低含水量。所以吃饭时把菜量减少一半，在汤中倒入一杯水，也足以摄取充分的钠。

其次是饮酒习惯。在社会交往应酬中，不可避免地要参加各种酒席。饮酒后，酒精里的利尿成分会让人在饮酒当天或第二天排出大量的尿液。由于通过小便排出的水分比喝下的酒水还要多，所以身体会变得干燥。

第三是过多饮用含咖啡因的饮料。咖啡自不必说，除了大麦茶和玉米茶以外，几乎所有的茶里都含有咖啡因。尤其是经常值夜班或昼夜颠倒的人为了赶走倦意通常喝大量的咖啡，而咖啡因起到与酒精中的脱水物质相同的作用，不仅让人排出通过咖啡吸收的水分，还会带走体内原本储藏的水分。如果必须喝，最好把咖啡稀释得像锅巴汤一样淡。由于稀释，咖啡中所含的咖啡因也会减少。而且在喝咖啡时，最好中途喝一些一般的水。只有喝比咖啡多2倍的水，才能防止体内干燥。

老年期：要防止衰老，应补充损失的水分

过了60岁，人体总含水量会降到60%以下。细胞水分也会随之减少，无法继续保持皮肤弹性。这就是身上布满皱纹的原因之一。

当然了。想要保持皮肤弹性，不仅需要水分，还要有胶原和维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质等物质。但缺水造成的体内干燥将直接导致衰老，让你比别人显得更老气，加速皱纹产生和脱发。

重要的是，随着年龄的增加，人体对口渴的反应越来越迟钝。到了老年期，甚至在脱水状态下也不会感到口渴。

1984年，英国的医学专刊《新英格兰医学期刊》（New England Journal of Medicine）发表了一项研究结果，指出老年期男性对体内干燥的反应比年轻男性迟钝。菲利普斯博士（P. Phillips）等人的研究结果显示，老年人在24小时滴水未进的脱水状态下也感觉不到口渴。在明显脱水的情况下，即使身边有很多水，一些受试者依然没有要喝的想法。

同年，著名的医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）通过评论刊登了可支持该实验结果的其他研究成果。第二年刊登的另一项研究结果中指出，老年人在10年内损失约3.5％ ~ 6%的水分。这种惊人的水分损失大部分出现在细胞内。

还有一项研究结果显示，20岁的年轻人和70岁的老人相比，细胞外液和细胞内液的水分比例分别是1:1.1和1:0.8。由此可以看出，细胞内液的水分损失导致了身体衰老和老年期的各种疾病。

一天需要的水分是1.6L

成年人每天排出近2.6L的水。通过大小便排出1.6L，通过汗液排出0.6L，通过呼吸中的水蒸气排出0.4L，总共2.6L。而每天从食物和水果中摄取的水分约1L，因此成年人每天至少要喝水1.6L。

但根据2005年国民营养调查的结果，男性日平均饮水量为1061.1mL，女性日平均饮水量为868.5mL。虽然比2001年的调查结果有所增长，但还是远远低于实际需要的饮水量。而且水的敌人也一直藏匿在我们的生活中。酒精会在小便过程中带走血液中的水分，烟草烟雾会蒸发掉呼吸器官黏膜的水分，咖啡所含的咖啡因也会加快脱水速度。

难道为了健康，就可以无节制地喝水吗？答案是“错”。

过量饮水导致低钠血症

假设一天需要喝2L水的人在不改变生活环境的前提下喝4L水，虽然我们的身体具有保持体内平衡的功能，可以在一定程度上自动进行调节，但是当电解质，尤其是钠成分不足时，将会导致低钠血症，全身细胞会处于被水泡开的状态，出现头痛、疲倦和昏迷，身体当然也会浮肿发沉。

因为吃得咸而增加饮水的情况就更值得重视了。前面说过，钠会使水分滞留在体内，从而造成肥胖和浮肿。

因此每天至少要喝1.6L水，最起码要保证身体不能有口渴的感觉。运动中或因天气太热大量出汗、腹泻损失较多水分时，应补充比平时更多的水分。

排水也同样重要。一日正常的小便次数至少要4~6次。若一天的小便次数不足3次，表示身体处于缺水状态。若晚上睡觉时的小便次数达4次以上，表示水分摄取过量或肾脏功能异常。如果是男性，则很有可能患有前列腺肥大。总而言之，一般成年人在日常生活中的饮水量应在2~2.5L。