下午 肚子有点饿的时候喝一杯水，不仅能减少来自零食的诱惑和烟瘾，而且有利于缓解疲劳。如果还是觉得饿，连皮吃一个洗干净的苹果或梨。零食虽然对健康无害，但应避免速食食品。

晚饭前30分钟 上班族经常会在下班后聚餐喝酒，而且下班后心情放松，容易吃得过多。饭前喝水，不仅能调节体内盐分，而且还能产生饱腹感，防止过食。

吃晚饭时 注意不要过度饮用碳酸饮料或酒类。如果实在无法推掉酒席，可以把水当成下酒菜，喝一杯酒后再喝一杯水，这样不仅不容易喝醉，而且可以加速排出酒精代谢物，减轻次日宿醉。

晚饭后 晚饭后30分钟喝水。晚饭后，利用应季水果摄取水分。

睡觉前30分钟 睡觉前喝富含矿物质的水，第二天身体可以保持更加轻松的状态。

水的敌人———饮料

茶、咖啡和其他饮料都不能代替水。大部分饮料中都含有咖啡因等脱水物质，值得注意的是，饮料中的这些脱水物质拥有强烈的利尿作用，不仅会迅速排出饮料中的水分，还会带走原本储蓄在体内的水。

如果测量喝完饮料后的小便量，你就会发现排出的小便量比通过饮料吸收的水量多很多。这些饮料能起到暂时解渴的效果，但其实是扩大了身体对水的需求。

最近流行的大部分功能性饮料都含有可帮助减肥或塑身的特定成分。这些成分的利尿作用有可能促进体内干燥，因此喝完饮料后，还要喝一两杯水。吸烟也会使呼吸道黏膜变得干燥。

能促进体内废弃物排出，有益于异位性皮炎的路易波士茶，以及有抗癌效果的JUAR茶具有比绿茶更出色的抗氧化效果，更能有效清除氧自由基，因此每天喝三四杯，将有益于健康，也能帮助防止衰老。值得注意的是，这些茶的咖啡因含量比绿茶多很多，所以需要另外再喝6~7杯水。

爱喝意式特浓咖啡（Espresso）的意大利人通常在咖啡杯旁边摆上一杯水，在喝咖啡时同时喝水。考虑到意式特浓咖啡的咖啡杯很小，他们等于是喝下咖啡量2倍的水。喝饮料的时候，也需要有这种智慧。

相信大家都曾看过宣传离子饮料比水易于吸收的广告。离子饮料易于吸收的原因是它可以补充随着汗液流失的必需矿物质。像足球选手一样长时间地奔跑，或通过登山、马拉松等激烈运动1小时以上时，体内矿物质将随着汗水大量流失。这时候，有必要通过饮料调节矿物质均衡。

过量饮酒后的脱水是心脏麻痹的原因

在闷热的夏夜喝上一杯冰镇啤酒，无疑能让人消暑解渴。但啤酒毕竟也含有脱水物质，酒精的利尿作用在促进排尿的同时，还会带走血液中的水分，所以人在喝啤酒后喜欢去小便。包括啤酒在内的所有酒类都含有利尿作用强烈的脱水物质，尤其是度数高的鸡尾酒，它会让身体排出多达饮酒量10倍的体液。

喝烧酒时，身体更容易干燥。由于饮酒后的小便量远多于饮酒量，必须喝水才能补充流失的水分。

常常有些患者在浴室发生心脏麻痹或脑梗塞，而这些人十有八九都曾在前一天饮过很多酒。其原因是，酒精的利尿作用导致血液缺水，使红细胞凝集形成血栓。因此，饮酒后必须通过喝水来防止体内干燥。

越是凉水，六角水的比例越高

一般认为水分子呈六角形的六角水对身体更有益。人体水分子中约60%都是六角水。若饮用的水和体内水的水分子结构相同，则更容易被细胞吸收，有助于清除废弃物和新陈代谢，帮助缓解疲劳。

只要把生水放到冰箱里冰镇，20%~25%的水分子可以变成六角形的六角水。在各种温度条件下，对六角水结构在水中所占比例进行测量的结果显示，温度越低，六角水越多：10℃时占22%；0℃时占26%；在-30℃～-40℃，几乎100%都是六角水。

但在现实中很难弄到，也不可能喝这么凉的水，所以应尽量喝冰镇的凉水。不爱喝凉水的人，可以在室温中让凉水升温后再喝。

（完）

广西科技出版社出版