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我市蔬菜售价居高不下
专家预计:近期菜价仍会高位徘徊
繁忙的毛庄蔬菜批发市场。 本报记者 李利强 摄

本报记者 卢文军 实习生 李璐琼

随着今冬第一场雪的到来,我市蔬菜价格出现大幅上扬。这两天,记者走访陈寨蔬菜批发市场、绿云农贸市场、工人路农贸市场等市场时发现,不少蔬菜价格大幅上涨之后,目前仍然居高不下。

叶菜价格成倍上涨

“现在的菜价真是高得没话说,一个劲往上涨,我前两天买的小萝卜一元钱四斤,今天来一问,竟然涨到一块一斤,像茼蒿、香菜都赶上了鸡蛋价儿,也太夸张了吧。”在工人路农贸市场,一位来买菜的大爷无奈地说。

据几位菜贩介绍,与暴雪前的价格相比,花菜价格每斤由1元上涨到2.5元,西红柿每斤由1.5元上涨到2元,豆角每斤由1.8元上涨到2.5元。黄瓜、茄子、土豆、冬瓜、蒜苗等蔬菜价格都有不同幅度的上涨。

负责刘庄蔬菜批发市场各蔬菜品种价格监测的陈慧娟说:“目前,蔬菜总体价格都比较高。从最新的监测情况来看,与暴雪前相比,不少蔬菜价格上涨幅度大多在50%以上,其中生菜上涨4倍,上海青上涨7倍,茼蒿上涨9倍,目前,茼蒿每斤3.5元,香菜每斤5元。”

陈慧娟的这一说法得到陈寨蔬菜批发市场办公室主任吴老庚的证实:“现在大部分蔬菜价格是居高不下,有的还在上涨。如大葱、洋葱头、土豆、胡萝卜等,都出现小幅上涨的情况。”

多种因素共同推动

在走访时,记者发现一个奇怪的现象:许多蔬菜被摊主们穿上了五颜六色的“衣服”。一打听才知道,由于温度较低,许多蔬菜不易储存,摊主们只好为它们采取“防寒保暖”措施。

菜价高,市民抱怨,菜贩也在抱怨。许多菜贩说:“我们也很无奈,现在这菜价变得太快了,每天一个价。批发市场里菜也不多。进价高,肯定也卖得高了,咋说也不能赔本卖。”

“物以稀为贵,这是市场规律。”吴老庚分析认为,由于暴雪灾情严重,我市郊区及周边省市的许多蔬菜大棚被压塌,很多蔬菜难以及时清理出来;加上受大雪影响,公路运输受阻,市场供应量较之前更显不足。

市物价局价格监测中心工作人员武为民认为,抛开此次暴雪带来的直接影响,客观地说,冬季到来,气温明显下降,蔬菜尤其是叶菜类生长速度放缓,上市的周期有所延长。另外,燃油价格上涨也是蔬菜价格上涨的原因之一。今年4月至今,汽、柴油价格累计每吨分别上涨1520元和1390元,涨幅均为27%左右,这直接拉高了蔬菜的运输成本。

菜价将在高位波动

至于未来的蔬菜价格走势,不少业内人士认为,按常规讲,进入冬季,在供给下降和成本上升双重因素作用下,预计后期蔬菜价格将进入上升通道,呈季节性上涨态势。此次暴雪,使蔬菜价格在大幅上涨后,一段时期内会出现高位徘徊的现象。

“如果出现连续多个晴天,蔬菜价格有望小幅下跌,但恢复到暴雪前价位的可能性很小,再次出现较大幅度上涨的可能性也不大。”吴老庚分析说。

昨日,市物价局传来消息,国家发展改革委已下发通知,要求各级价格主管部门加强对暴风雨雪等灾害天气下粮油、肉、蛋、菜、奶、燃料等居民生活必需品价格及公路客货运输价格的监测,并督促相关经营者严格执行政府价格政策,确保市场价格秩序基本稳定。

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