贺岁大餐预热绿城

本报讯（记者 赵文静 实习生 赵朝阳）离春节还有两个月的时间，绿城不少餐饮企业已使出各种招数招揽春节期间的生意了。

昨日记者走访发现，市区大大小小的饭店和餐厅都装点出浓厚的节日气氛，纷纷通过各式各样的宣传促销活动来吸引消费者。合家团圆、吉祥如意、前途似锦……黄河大堤旁一家生态餐厅的年夜饭菜单上，除了用祝福话语编写菜名外，还用新春传统特色食品来增强年味，十人席每桌价格最高为1888元。为满足不同消费群体，各家酒店年夜饭的价位也高低不同，一些酒店还推出了各类蔬菜、山珍、扣碗等组合型“贺岁大礼箱”。

“目前，圣诞和元旦套餐预订已接近尾声，从12月初开始，我们就已经开始主推年夜饭预订，2000元以上的高档年夜饭预订还较少，1000元左右的年夜饭订餐已达到一两成。”文化路一家酒店的营销部经理告诉记者，今年过年在2月中旬，相比去年时间较晚，所以年夜饭预订的火热期会出现在1月份。

根据往年消费者的情况来看，年夜饭主要存在饭菜卫生质量下降、服务质量下降、价格虚高、原料不新鲜等问题。因此，市消费者协会提醒市民，在预订年夜饭时应该和商家事先签订协议，比如约定好酒席的位置、开席时间、结束时间、支付定金、菜肴的组成、数量和价格等，保障好自己的权利，确保年夜饭吃得更开心。