微波炉加热要选对容器

使用微波炉加热食物方便、快捷，但是如果加热食物时选择的加热容器不适合，不仅可能产生相当于通过传统加工方法让食物糊掉的危害，还可能更甚。

使用微波炉加热食品的关键是在食物容器的选择上。专家指出，一般情况下，普通塑料容器不能用来微波炉加热，因为其原料中含有的添加剂、粘合剂、染料在高温下溢出的可能性很大，容易对容器内的食物造成污染。

专家建议，使用微波炉加热食物时，要严格按照微波炉的使用说明挑选正确的容器。此外，即便用可用于微波炉加热的塑料容器，在加热时也要尽量选择油少的食物，以防容器上可能会产生的有害物质溢出。

杨 兰