黄森林

父亲退休后，就主动请缨下厨房，操办全家的吃喝问题。当父亲第一次系上围裙，走进厨房开始做饭时，全家人都认为他只是刚退休，图个好奇，打发时间，坚持不了多久。可是没想到父亲却是认真的，每天买菜、做饭、炒菜，一干就是几年，真正成了“一家之煮”。

通过几年的学习、锻炼，应该说父亲的厨艺大有长进，但是父亲做菜缺少花样，总是那几样家常菜，时间长了，大家都有些味觉疲劳了，可是都不好意思说。

我平时工作比较忙，也经常在外面应酬。我算是个有心人，每次在外面吃饭时，总是有意无意地向别人询问，记下一些菜的做法，想回家后试着做给家人，也好改变一下大家的口味。

可是每次当我提出来要给大家做菜时，父亲却对我说：“你会做什么啊，真想帮忙，就给我打下手，择菜、洗菜去！”没办法，我只好择菜、洗菜去了。时间长了，我心里就觉得有些委屈，心想，我都30多岁了，怎么不会做菜啊，总让自己打下手，真是大材小用。

那天父亲走亲戚去了，我终于逮住机会，好好地露了一手，做了几个菜，大家都说不错。我就有些飘飘然了，对母亲说：“爸爸总把我当小孩子，说我不会做菜，做得不比他差吧！”母亲用筷子敲了一下我的脑袋说：“爸爸那是心疼你，说你工作挺累的，不想让你回家后再劳累。你爸爸还说炒菜油烟大，对你的近视眼不好。”我一下子愣住了，摸了一下眼镜，发现眼镜有些模糊，蓦然感觉眼睛也潮潮的。母亲对我说，让我今后多记下一些菜谱，回家后告诉父亲，让父亲做。

从那天起，我就不定期地给父亲带回一些菜谱，告诉父亲怎么做，父亲很高兴，照着菜谱用心去做，我依然还是给父亲打下手，择菜、洗菜、配料……