始祖山柴鸡

保健养身首选

始祖山柴鸡是新郑市的传统农业特产，由农户散养于农田、山间、树林，以各种活虫、杂粮、青草为食，不吃任何化学添加剂饲料，属于真正绿色、无公害食品，肉质鲜美，营养丰富，是保健养身之首选。据了解，鸡肉中蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，鸡肉还含有对人体生长发育起重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 （冯恺杰）