我现在吃菜靠自己种地

“我现在吃菜靠自己种地。虽然成本很高，但让我放心。”两会期间，全国人大代表、武汉市文联主席池莉向记者谈起食品安全问题时，忧心忡忡地说，“政府一定要管理好食品安全，提供放心食品，这关乎民族的健康甚至尊严。”

在武汉，池莉在院子里开了两分地，种植各类蔬菜。

“我的菜园子从不施化肥、农药，用榨的豆饼、菜饼发酵后做肥料，做到了自给自足。”说起菜地，池莉如数家珍，“夏天，种茄子、辣椒、西红柿，黄瓜能收几百斤，吃不完还送给邻居。”

“种了三年多了，和外面买的菜有明显区别，特别好吃。”池莉说，“最主要的是，我感觉健康。”

向记者谈起种地的原因时，池莉说，作家跑得多、看得多，有一些情况令她很不安。池莉看到，现在生病的、特别是生怪病的特别多，在城市，特别是好的医院，人多得要命，像赶大集似的。这虽然不能说与食品问题有关系，但老百姓的议论特别多。

“城市里，有条件自己种菜吃的人有几个？让百姓吃得放心，政府责无旁贷。”池莉说，要强化对食品安全管理的质询，一旦出了像“毒豇豆”这样的问题，就要坚决追究问题出在哪里？该由谁负责？

“我多希望种的不是菜而是满园的花儿！”池莉感叹道。

“矿物质水”最好别喝

——代表忧心饮用水乱加添加剂

小小的一瓶再普通不过的饮用水，却成为两位全国人大代表挂在嘴边的话题。

吉林森工集团董事长柏广新代表与湖北省十堰市委书记陈天会代表，在今年两会都提交了一份关于禁止在饮用水中加入食品添加剂的建议。

“在饮用水中添加食品添加剂完全没有必要。”柏广新代表说。他曾向专家请教过，在所谓的“矿物质水”中添加的人工矿物质主要有氯化钠、氯化钾和硫酸镁，少数水中还添加氢氧化钠、碳酸氢钾等，其添加量仅为天然矿泉水中矿物质含量的十分之一，种类也与人体需要的21种矿物质相差甚远。

陈天会代表在两会前曾调查过，各个品牌的“矿物质水”一般取自自来水，先制成纯净水，再添加两三种添加剂制成。目前，市场上有相当一部分“矿物质水”有人工加入的食品添加剂。虽然厂家自称这样做是为了“调节纯净水的口味”，其实质是为了经济利益。有必要对这些人工“矿物质水”喊停。