所以说，要做大事，要有所成就，跟这个酉时和肾是有很大关系的。肾主闭藏，到了酉时，肾就要发挥闭藏的功能了，把一天运化和吸收所得及时储存起来。这个怎么理解呢？元气对人体来讲，是非常重要的，元气平常都待在哪里？打个比方，元气就像我们人身的父母，而心、肝、脾、肺、肾是五个孩子，父母生育了后代之后呢，功成身退，一般会住在谁家呢？按照中国传统礼数来说，应该住在老大家，而肾就是五脏的老大哥，元气都藏在肾里面，因为肾主藏。这样一来，大哥就是“代父母发言”，大哥说的话就相当于父母的话，代表父母的形象。所以肾在中医里面被形容为“先天之本”。

元气虚了人才会得病，所以很多人动不动就去“补肾”。其实，不是您想补就补得进去的！因为如果经络不通，什么营养都无法被送到肾里面去，所以千万不要“瞎补”！补品吃得越多，体内垃圾蓄积得就越多。现在有许多人大腹便便的，实际上都是代谢有问题，体内垃圾成堆。

我们为什么每天要吃点儿盐？盐是矿物质，属于寒。它是入肾的，但是如果过咸它就马上改变了性质，就可以调肾里面的火出来，就变成火性了。所以说吃咸是为了增加人体的代谢功能、消化吸收能力。但如果过咸的话就会调您的元气，您老这么调，身体肯定就不行了。这就是“咸养肾，过咸伤肾”的道理。

再比如说咱们吃咸了，是不是喝水就喝得多？如果老是这么咸着吃，老这么大量地喝水，那么肾脏工作是不是负担就加重了？久而久之，这个肾气就会慢慢地亏损，人身上的病就越来越多了。咱们从小到大，都靠着什么活着呢？都靠着气活着呢，俗话说“人活一口气”嘛！这里头主要讲的哪个气呢？就是肾气，所以人越老，肾就容易越亏。为什么？只要您呼吸，只要您活着，就在不断地耗着这个气。如果咱们不及时地补充它，老过多地耗费，气就会越来越亏。气越亏，血液循环就会越来越慢，从头到脚各个脏腑和各个层面上的供氧就会恶化,衰老的情况就越容易出现。咱们人身体上有一个很典型的现象，年轻的时候皮肤好，随着年龄的增长，皮肤越来越不好，皱纹越来越多，也越来越粗糙。究其原因就是咱们的气不足，造成了血液循环不好，导致身体各个地方营养缺乏，衰老的现象就随之出现了。所以肾是一个非常重要的器官。

咱们继续来讲酉时，也就是17:00-19:00，这又跟咱们食物关联上了。过去，咱们的祖先每天晚上吃饭都是以粥类、清淡的食物为主，目的是什么呢？一个是养肾，一个是晚上吃一些清淡的、早点睡觉，夜里别给咱们肝胆额外的负担。而咱们现在的饮食习惯都是什么？都是晚上吃得特好，大鱼大肉，有滋有味。如果天天这么吃，大家想一想，咱们的肾是不是就给吃坏了？

在我们今后的日常生活中，一定要继承和发扬老祖宗的优良传统，改变现在常见的不良生活方式。首先，晚饭越清淡越好，还要多吃一些对肾有好处的食物，主食中可以加上黑豆；还可以吃些坚果，比如说核桃、松子、栗子等。坚果类都是补肾的，我建议大家每天在吃晚饭之前，也就是17:00-19:00之间，吃一些坚果类的东西。

在子午流注里头，肾是晚上17:00-19:00代谢最旺盛。在这个时间，大家一定要按时吃晚饭。甭管您多么繁忙，一定要把工作放下来，因为在这个时间按时吃饭会对您的肾气有很大的保护作用。

70岁以上的老年人，如果有条件的话，在这个钟点儿，也就是在17:00-19:00的时候，可以适量地喝一杯酒——白酒。为什么要老年人喝酒呢？由于老年人食欲小了，每天的进食量已经达不到补肾的要求了，我们可以用一些辅助的方法，例如喝一点酒。酒有活血化瘀的作用，它为什么能够活血化瘀？因为血为气之母，它能促进血液循环，血液循环好就能产气。老年人一辈子下来，气已经耗得很多了，在这个时间可以补补肾气。

我们还可以怎样养肾呢？早晨起来锻炼的时候，看看哪儿有石子，最好是卵石地，尽量在上头走一走。为什么走这个卵石地？因为咱们足底有一个重要的穴位叫“涌泉穴”，这个涌泉是肾经的主穴。咱们在卵石地上头走的过程中，它疙疙瘩瘩不断地刺激足底的穴位。足底不是号称“第二个人体“吗？所有的脏腑都在底下呢! 您通过走路去按摩足底，就像咱们运动的道理似的。如果能够早晚各一次，在这个卵石地上走一走，那将对脏器，尤其对肾有很好的护理作用。