春季，万物复苏，柳丝吐绿，大自然一片欣欣向荣，同时自然界阳气也开始升发。面对如此美丽的春天，我们应更加注意食补养生。养肝为先，多吃蔬菜和粥，补充蛋白质。从本期开始为您推荐春季养生菜。

月宝笙大酒店位于郑州市桐柏路220号，是中原区政府2008年招商引资项目，以传统本邦菜为特色，推崇健康养生的餐饮理念。主厨全部来自上海，为保证菜品的新鲜与优质，酒店始终坚持以季节时令菜为主线烹饪特色菜，形成了独特的春调、夏消、秋养、冬补的特色本邦菜系。酒店在装修时着重突出江南风情和老上海石库门的海派韵律，典雅古朴、沉稳厚重，在喧闹的城市中给就餐者带来宁静的精神享受。

服务热线：66031666 66031888

★“杏仁三叶草” 这是一道爽口的凉拌菜，选用甜杏仁和嫩三叶草制作而成。养生之道中讲，如果大厨可以在食疗中正确食用杏仁，便能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。而俗称芹菜苗的三叶草，具有降血压的功效，杏仁和三叶草的搭配无疑是一道老幼皆宜的菜品，佐粥、下酒都很棒。

★“黑椒牛肉丝叉子” 女孩子永远是浪漫的代言人，而在男人的世界中，对牛肉的喜爱更是本能，大口喝酒大口吃肉总是过瘾，而两小无猜的一对佳人依窗落座，细心地为他点上这样一道配有香脆酥饼的黑椒牛肉丝，中西合璧的菜品搭配以及符合他口味的关爱，加上浪漫的气氛，对男人来说是无法抵挡的美味。