本报讯（记者 侯爱敏）本月16日至18日，第八届中国食品博览会将于漯河开幕。国内外知名食品企业将共聚漯河，展示交流，洽谈业务。昨日，组委会介绍了本届食博会相关情况。

一年一度的中国食品博览会已经举办七届，今年首次被商务部列为全国内贸领域重点支持的展会之一，将由省人民政府、中国食品工业协会、中国商业联合会主办，漯河市人民政府和省商务厅、省工业和信息化厅、省食品工业协会共同承办。据悉，本届食博会是规模最大的一届。截至4月底，参展企业预订展位1900多个，其中标准展位1750个，比第七届多出450个。参会企业包括青岛啤酒、金丝猴等68家国内行业百强企业，百事国际、法国圣戈班等10家世界500强企业，中储粮、江苏雨润等26家国内500强企业。预计本届食博会项目签约额和贸易采购额均将突破200亿元。

另据悉，食博会期间，组委会将组织采供对接大会，超过2000名专业采购商参会；还将举行首届中国食品经销商峰会暨新食品推介会，以及学者云集、名家荟萃的中国（漯河）食品产业高层论坛。