旧时郑州的花木行业

杜丰芮 王瑞明

清末，郑州街市有专卖民间“一事三节”用的鬓头纸绢花、绒花的摊贩。随着铁路通车开为商埠，各地商家、移民不断拥入，居住在火车站附近的街巷里弄人口骤增，给郑州带来了活力。民国年间，郑州世风世俗也随之发生了变化，追新慕异、养花育草成为市民生活的一种爱好，从而出现了花农和从事养花、种花制作盆景的专业户。据行业老人们说：旧时郑州的花木种植行业虽然起步较晚，但发展很快。西陈庄北头就有一处花木种植园，这里的花农大都是从武汉乡下来郑。租用土地从事花木种植，投放市场。之后，开封人杜玉惠在郑州城南开垦了一块闲散地，种有各种花卉，培植苗木，名叫杜家花园(现银基商贸城)，是旧时城市中种花卖花的大家。一马路东侧曾有两条小街名曰：“杜家花园前街、后街”，仅从街名便可推知杜家花园生意的兴旺，人们经常来此买花故将这里称为“杜家花园街”。直到1996年旧城改造时，街道被拆除已不存在。上世纪二三十年代，花市生意趋于旺销，在长春桥北边（今二七路）兴起一个花卉市场，后来漫延到河北沿，随着市场的需求，位于南部陇海苗圃西边的小赵砦村，又自然形成一个以卖盆栽为主的花卉集市。盆栽，（又叫盆景），是在花盆瓦瓮等器皿中莳养的花木，包括芳草佳木、奇花异卉、四季果蔬等，是放置在园林和居室中富有装饰作用的陈设植物。对于那千姿百态、清奇古雅的盆景，令人眼花缭乱，目不暇接。旧时，德化街、大同路、福寿街等几乎大的商家店铺、茶馆、酒楼门前、室内都要放几盆花木，招引顾客。殷实家户，庭院居室陈设瓶花盆景，被视为是一种雅气，为人们增添了不少怡情娱性，深受人们的喜爱。

由于花木行业的形成，从此市井就出现了以卖花为业的卖花女、卖花婆及花贩、摆盆景的。做此生意的多是未出阁的小姑娘，她们体态轻盈，亭亭玉立，臂挽花篮，手挚鲜花，时而能听到清脆的卖花声回荡在街头，是旧时街头一道亮丽的风景线。另有中年妇女亦操此业的，她们用篮筐装满刚摘下的应时花卉，送到宅门闺室，供瓶插或妇女簪戴之用。因是妇人，出入也较方便，又多是熟门熟户的老主顾。通常上门卖的茉莉花、夜来香、珍珠兰颇受主妇们喜爱，因为这些花朵晶莹如玉，芬芳馥郁，把花儿簪上鬓间，插在胸前，或是用来熏衣熏室，就能得到数日快慰。除此还有晚香玉、玉簪花、指甲草种种，对小媳妇、小姑娘来说，既经济又实用。卖花的多了，大小也是一行生意。民国年间，郑州商务会公布的三十六行中已有花木行了。休看此行生意虽小，可做起来的收入，则是十分实惠丰厚。过去花木行业中有句行话曰：“早上没饭吃，晚上有马骑。”“宁舍老子娘，不舍鲜花行。”可见花木行在生意人心目中的地位。因此，花农、花匠、花贩、花作坊等都奉花王神为行业祖师，祈求花王神保佑，他们生意兴旺。