听李晓光介绍说，现在生产车间的设备已经老化，公司将要更新换代一批新的设备，而且随着“思念”的发展，厂区将要大大扩展。未来的产区将锁定在惠济区金洼村一带……

河南省是农业大省和粮食生产区，可以说是中国的天然粮仓。采访宇通老总汤玉祥时，不知怎么就扯上了河南对全国的贡献，这位工人出身的总裁却呼吁我写河南的农业，他说：河南省对全国农业有两点可以写。第一，河南的粮食生产，每年以一千亿斤的产量奉献给国家，这是极其不容易的事情。你想在市场经济环境下种粮食又不赚钱，而且我们河南省连续几年一直增产，连续几年都是一千亿斤，除了解决自己人口大省的吃饭问题，还外调几百亿斤给别的省份。第二，河南省的农业化速度比别的省都要快，比如“三全”、“思念”这些食品发展都比较好……正像汤玉祥先生所说，“三全”、“思念”这些食品产业的出现，将使河南的农业资源优势得以充分发挥，大大实现农产品的转化增值。因为这些公司所用的原料几乎全部来自农副产品，包括糯米粉、面粉、花生、芝麻、豆类、蔬菜、肉禽、蛋等上百种农产品原料，需求量巨大，食品工业通过农产品的精深加工，将大大提高初级农产品的附加值，达到了农业增效、农民增收的目的。作为劳动密集型企业，食品工业的发展为农业人口提供了大量的就业机会，有力地推动了农村剩余劳动力的转移。

在郑州，“三全”食品股份有限公司一直是全市食品生产的排头兵，如果说，“三全”、“思念”、“龙凤”是三峰并峙，那么，“三全”就是最早隆起的山峰，据说，中国第一袋速冻汤圆、第一只速冻粽子均出自于“三全”。

“三全”公司的主要产品是以速冻汤圆、水饺、粽子、面点、常温米饭为主的中式速冻及常温食品，共有400多品种，市场占有率达到24%以上，连续多年位居全国行业第一，被国家发改委、农业部等九部委联合认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”，“三全”品牌被中国品牌研究院认定为速冻食品行业的标志性品牌，是速冻食品行业内唯一一家既获得“中国驰名商标”，又取得“中国名牌产品”称号的企业。“三全”公司还是中国速冻食品行业唯一一家国家级企业技术中心，拥有行业唯一一家博士后科研工作站，形成了产、学、研一体的研发体系，近年来技术中心累计开发新型产品400多项，处于国内领先水平项目达210多项，获得专利项；完成国家级、省级速冻食品课题29余项。在中国食品工业，一提“三全”就意味着技术创新和不断进取。

“三全”的生产资源来自农业，公司的工业化方式深深影响着和它发生关系的农业，这种有机结合促进了农业生产结构的调整，也使公司获得生生不息的动力支持。

“三全”主要采用两种方式来促进原料基地建设，一是采用“公司＋农户”的产业化模式，通过产业化经营模式，公司与农民建立稳定的购销关系和合理的利益分配机制，既避免了农民种植和养殖的盲目性和分散性，又保证了公司专用原料的稳定性和优质性。二是帮助农民引进先进的栽培与养殖技术，使农民走上科学种养之路，提高了粮食经济作物单位产量，增加了农民收入，使农民既改变了传统的种养方式，又得到了经济实惠。

“三全”结合商务部启动的“万村千乡市场工程”，在有条件的乡镇农村陆续投入了3万台冰柜，用于乡镇和农村中小型销售网点的冷链建设。通过“三全”公司的冷链建设，不仅增加了几万个农村经营者，给他们的家庭带来新的收益，同时也带动了农村冷藏运输、物流、储存、配送业的发展，给更多的人带来了新的商机。更重要的是由此搅动一池春水，使传统的农村流通格局走向现代，使万千农民真正能零距离体味现代工业文明给他们带来的营养、便利、安全和丰富的美味。

在郑州，以“三全”、“思念”、“龙凤”为首的食品工业正在迅猛发展，特别是速冻食品方面，郑州将变成全中国的大冰库。现在，郑州冷冻食品的份额占全国冷冻食品的60%，稳居全国首位。也就是说，国人的餐桌上，凡是冷冻食品每十袋饺子，有六袋来自郑州。

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