为爱改变

口味

裴庆美

只要老公在家，我们家炒菜的活就是老公的。老公炒菜风格属典型的鲁菜系，咸，色重，放油也多。以前口味偏淡的我自从跟了老公，口味也变得与老公一样。老公的菜，我是看在眼里，喜在心里；吃在嘴里，铭刻在记忆里。

可公公却对他儿子炒的菜一百二十个不满意。公公不是嫌放油多了，就是嫌色太重了。公公口味偏淡，无论吃什么都喜欢原汁原味的。就说鱼吧，无论什么鱼，他只喜欢清蒸，放几片姜、几段葱、几粒花椒，往锅里一搁，几分钟搞定。

老公平日里忙工作，在家吃饭的次数不多，我家的炒菜大权也非公公莫属。公公充分施展自己的拿手绝活，炒菜不是“少油”就是“无盐”，不是清蒸就是清炖。我看着看着，还没动筷，光闻味，就“清心寡欲”了。可我不敢说呀，老人家辛辛苦苦为我做饭吃，我感激还来不及呢。为了不使公公失望，我也得吃上几筷子。

记不得何时起，公公不挑剔他儿子做的菜了。老公偶尔在家做饭，我公公像个小跟班似的不离儿子左右。老公配菜、炒菜，公公则不错眼珠地在旁边看，嘴里小声说着什么。老公嫌碍事撵他走，他才不好意思似的走开，去另一间屋里往本子上写着什么。问他，他不说，神神秘秘的。

一天，公公很早就出去了，快中午时才回来，手里提着一条新鲜的活鲤鱼。公公兴奋地说：“跑遍整个鱼市，才发现这么新鲜的鱼，今天咱做糖醋鲤鱼吃。”啊？不会是我听错了吧？公公怎么想起做糖醋鲤鱼，那可是多油、多盐、色重呀。公公也不顾我的诧异，自顾自地忙活开了。

开饭时，饭桌中间赫然摆着一盘像模像样的糖醋鲤鱼，色泽与香味跟老公做的无二，公公还别出心裁地放了几根绿绿的香菜，把鱼衬托得愈发美观。他说：“你尝尝，同小落（老公乳名）做的一样不？”

我刹那间明白，公公近来的怪异表现原来是为我们改变口味，偷偷跟他儿子学炒菜。公公的心里，装的都是对我们的爱。我急忙吃了一口，连连说好，心里早已感动得一塌糊涂。