本报记者 高 凯 刘 冬

“老孟，到了新疆也给俺包点儿地，俺在家等你的电话。”这几天，听说孟国军要走，村民纷纷请他帮忙。

47岁的孟国军是新郑市孟庄镇孟庄村农民。他2000年经该市林业局技术人员介绍，到新疆若羌县嫁接枣树，从一开始给人打短工，到帮助人们修剪、管理枣树，每年打工时间延长到8个月，后来在那里买了50亩地，种上了新郑大枣。“去年还不错，一年下来有10万元入账。”孟国军是千余名新郑到新疆创业者中的一员，如今不少新郑枣农巧“掘金”，潇洒走新疆，创出了一片新天地。

关键词：移栽热

“新郑大枣引种到新疆可以追溯到上个世纪80年代。”老孟说，由于孟庄镇的土壤含沙量大，粮食产量低，早年间，一方水土难养一方人。贫瘠的沙土却十分适宜枣树的种植，在困难时期，这些枣树可谓是“救命树”。随着红枣产业逐渐发展壮大，于是，就有农民向外贩卖红枣和枣树苗，老孟也是其中一员。

“刚开始主要是向临近的山西等省贩卖枣苗，后来扩展到新疆。”加之新郑各种红枣加工厂如“雨后春笋”般冒了出来，曾经的“救命树”，转眼成了“摇钱树”。于是，不少枣农急着扩大种植面积，可新郑枣树种植面积大约为21万亩，几近饱和，要想继续扩大种植面积，只有立足中原，眼光向外。新疆有辽阔的沙质土壤、大幅度的温差等自然条件，成了新郑枣农的首选。“目前新疆的新郑大枣种植面积已经达到了200多万亩，引种最多的一年有400多万棵。现在在新疆，枣可以说是地上作物中产值最高的。”老孟说话时，笑得那叫一个乐呵。

关键词：技术潮

初到新疆的枣农在家乡都是搞嫁接、管理枣树的行家里手，身怀一技之长。从事枣树研究40余年的孙文奇告诉记者，目前大部分的技术都是一批又一批的新郑枣农给带过去的。“可别小看咱的技术工，现在一个月工资都3000多元哩！我以前还去新疆当了几年技术顾问呢！”

“当时条件差，运输枣树苗得用火车、汽车，路途遥远，成活率并不高。最关键的就是根部的保温、保湿，而且一到地儿，就得立马种上。这些技术都是咱新郑人突破的！”孙师傅自豪地跟记者说。

就在红枣产业发展前景似乎一片光明的时候，新郑的龙头企业——好想你枣业股份有限公司却带头砍起了枣树。孙师傅说，当时砍的是部分老枣树的枝干，进行新品种的嫁接。原来，虽然我国有近700个枣品种，但并不是所有的枣都适合深加工，一些老枣树也出现品质退化、产量降低。为尽快提升枣的品质和产量，“好想你”公司邀请当地的枣农到自己的红枣试验田观摩成果，提供大量的技术支持，枣农们在第二年也终于见到了前所未有的效益。“后来咱研究出来了直播建园，种上种子后一嫁接就成了，省了育苗和移栽，比以前方便多了。”

就这样，新郑掀起了一股“技术潮”。有了企业做后盾，枣农掌握了不少新技术。随着“好想你”公司在新疆阿克苏地区建立了原枣生产基地，又一批“武装”过的新式枣农开赴到了新疆。

关键词：回收风

新郑枣农怀揣“管树经”到新疆“掘金”，成了该市农民外出打工一道特别的风景。日月穿梭，许多新郑人抓住了机遇，纷纷开始包地建园，从“劳力”摇身变成了“老板”。孙师傅接着说：“新疆没有深加工，只有简单的分级、清洗和包装。生产、加工和科研力量都不如新郑。”在新郑，“好想你”等大型企业的创新、产品开发能力不断提高，红枣产业逐步上档升级，又刮起了一阵新郑大枣的“回收风”。

周华民就是被“卷”进来的其中一位。他告诉记者，随着新郑大枣的知名度不断提高，人们对健康、养生越来越重视，大枣将会是炙手可热的生意。“以前我是做小买卖的，传统的生意比较拴人，整天忙活得不可开交，利润也相对较小。现在一到枣熟的季节，几天的时间轻轻松松就能赚个几万元，带富了不少咱新郑人呢！”

打工仔变身小老板，小老板成了大老板，周华民说和他一样的“枣老板”有上百人，而且在逐年增加，不少外地人也纷纷加入，竞争很大。“现在咱新郑枣一斤二三十元左右。枣没熟，定金都交了，要是等枣熟了以后，就被别人抢空了。甚至你前边交了定金，后头人家出高价就把你给挤了。咱的大枣真是火得‘一塌糊涂’，哈哈……”

记者在新郑市林业局获悉，在全民创业的大潮中，越来越多的新郑人把致富目光放在了小小的红枣上。多年来，新郑市以枣为媒，与新疆开展了包括苗木购销、栽培管理、技术培训、枣果回收、建立果品加工企业等多方位、多层次的交流合作。小小的红枣不仅开辟了一个“甜蜜”的产业，也带动了数万新郑人发家致富。