宣传+巩固+提高

用三步走模式

整治惠济“五小”

本报讯（记者 黄永东 通讯员 李少杰）后厨操作间独立，生熟砧板分开；从厨师到服务员全部持证上岗；一桌配一个垃圾桶，顾客自觉将使用后的纸巾扔进垃圾桶……这是记者近日在惠济区小餐饮店里见到的情景。该区对“五小”单位采取 “宣传+巩固+提高”为一体的“三步走”整治模式，取得明显工作成效。

据悉，惠济区现有各类“五小单位”2772家，且大多处于城乡接合部，不仅这些小店的老板自身对卫生环境关心度不高，平日经常出入小店的顾客也不是很在意。为此，惠济区通过采取“宣传教育+巩固提升+帮扶提高”的“三步走”策略，循序渐进开展整治。

在前期，通过发放传单、张贴漫画、树立典型等形式，积极营造舆论氛围，让大家都明白“五小”整治的必要性，整治之后对大家的好处。对辖区单位及广大居民群众进行广而告之，树立正面标杆，从而调动 “五小单位”业主、员工的积极性。

整治积极性调动起来后，该区首先严抓沿街“五小单位”的规范管理，确保各条街面整洁规范。在此基础上，重点关注城中村、集贸市场，将工作重心向细节延伸。同时探索建立长效机制，以互查互评、当场点评等方式，保证及时发现问题，及时督促整改。

在整治后期，加大对 “五小单位”提供贴心、人性化服务：老鸦陈街道办事处出资购买卫生保洁用品分发给各“五小单位”；大河路街道办事处组织机关干部利用休息时间到所包单位义务进行卫生清扫；新城街道办事处组织“五小单位”业主相互观摩“取经”……

经过整治，惠济区沿街“五小单位”的卫生许可证及健康证持证率大幅提高，卫生状况得到根本改善；大家公认的整治“难点”——城中村、集贸市场等区域“五小”环境卫生也有了明显改观。