入冬以来,白酒形势回暖,受仰韶酒业总经理卫凯邀请,我们一同回访了几家仰韶国陶酒馆,一路所知所遇,不经意间让我想起一首老歌——《冬天里的一把火》。
在纬一路仰韶国陶酒道馆,原定老板亢胜利接待我们,但我们到时他已经出去,店长郭燕与店员张宝红说,该店刚刚开发成功一个超十万元的单子,亢胜利亲自去给对方送货,沟通关系。
由此,话题转往服务内涵的延展方面,郭燕说,服务是基本功,给客户发短信、生日送鲜花等都可以列入其中,然而目前的服务,还要融入新产品力、品牌力和渠道力等诸多内涵,现在“80后”员工很多,对他们管理到位了,才能形成凝聚力。这家专卖店由于定期给业务员培训,团队能力得到提升,随之带来销售业绩,员工会以更好的服务面对市场与客户,由此形成良性循环。
离开这里,我们很快来到位于政五街与纬二路交叉口的仰韶国陶酒道馆。店长杨小应正在向前来咨询的客人介绍:“仰韶彩陶坊酒凭借七千年的文化底蕴,上承古老传统酿造工艺,下续现代高新勾兑技法,具有‘入口绵、落口甜尾爽净、回味香’的风格,获省、部、国家级、世界级荣誉50余项,曾被国际奥委会主席罗格和G20峰会20国元首收藏,业界誉为‘中国国礼 国家名片’。”
当她提到“每月做二十万,没问题”时,似乎触动了客户的兴奋点,面对客户惊奇的神色,杨小应更显得信心百倍,她说,一是与现有客户深度合作,满足客户不同需求,比如定制酒、定制酒包装,让客户满意度得到最大程度的实现;二是每周邀请三位意向客户来专卖店喝茶,体验制陶工艺,了解仰韶文化;三是与周边大型商场互动,凡购买两万至五万元不等的购物券者,均可享受专卖店的赠酒活动,凝聚着浓浓情感的仰韶彩陶坊酒使品牌影响力、美誉度劲增,购买者络绎不绝;另外,高端客户之间的口耳相传,也是一种身体力行的效果,她举例说,一次去参加某地产业朋友的宴会,因为对方在之前已经接受了彩陶坊,所以宴会之中,大谈彩陶坊的文化根脉、珍闻轶事,席上一位银行业负责人在品尝之后,一下就预订了10件……
从远古中走来,唱和着时代的节拍,一杯彩陶坊所以如此迷人,缘于他穿越时空的生命力……
王见宾