谢 挺

《饮食男女》当然是部老电影，不知是喜宴前还是后，反正是喜宴三部曲之一（另一部是《推行》）。早期作品在语汇与表达上大抵不会像后来李安进军好莱坞后的大片那么精致，结构也不是非常紧凑的（老三的线显然有些多余），但电影里的质朴的人文气息还是扑面而来，这种“教养”应当不是技术问题，也非哪个电影学院可以学得到。

电影的关键词应当是“错位”，错位导致老大朱家珍凭空妄想出一段恋情，从此艰涩地应付封闭的老处女生活。老处女的神经质，导演是怜惜之余，又不禁要调侃一下，所以才会有学生为她写情书的笑话，却偏偏又弄假成真，促成了有情人的好事；老二朱家倩起的是视角作用，但她对感情的理解也是错位的，情人需要结婚，却暗示他们还可以继续这种关系，这对骄傲的人来说无疑是种伤害。错位得最厉害的当然要数三姐妹的父亲了，父亲老朱是位失去味觉的大厨（这已经有些荒唐），表面上他为三姐妹，为一个失去母亲的家庭操心劳累，但内心其实一直焦虑着自己的晚年生活，而这种焦虑又无时无刻不辐射到他的亲人身上。末尾大团圆的宴席上，大家（包括观众）都以为他要选择一位从美国回来的老太太续弦，正在为他担心，将来会有吃不完的苦头，谁曾想老人家最终的选择却是老太太的女儿，大女儿的同学锦荣。

锦荣的母亲空欢喜一场，忙碌半天到头来却是竹篮子打水，当场大发作。她是那种很“阳光”的人，从不曾有过压力，压力总能够成功地分送出去，所以这个喜剧性的收场也算小小的惩戒——饰演老太太的归亚蕾操着一口地道的长沙话，把一个自我感觉良好到极致的老太婆饰演得真实可信……