“明月几时有？把酒问青天……”苏东坡的一首《水调歌头》已流传了千百年，同样，河南郏县的东坡酒也有着悠久的历史，日前，由河南云海（集团）有限公司推出的东坡酒业荞麦酒9款系列酒品面市中原。

东坡酒业公司位于郏县的青龙湖畔、汝河之滨。在郏县已有20多年的酿造历史，而东坡酒业是河南云海（集团）公司下属企业，去年7月接手了东坡酒业公司，在短短的几个月时间里，东坡酒业通过现代技术和历史文化相结合，采用传统工艺，以及多次研究实验，推出了8款东坡荞麦酒新品系列，无论是从包装质量和品质质量上，都具有很高档次和水平，有力提升了东坡酒业的形象和知名度，进一步渲染和烘托出东坡文化的影响力。

本着弘扬东坡文化、打造传统名酒的发展宗旨，出于对东坡先生的景仰，致力于研究东坡酒业荞麦酒的历史文化渊源，采用传统工艺、古法酿造，精心酿制出的东坡荞麦酒为纯酿制作、清香酒型、甘冽醇厚，部分酒品已打入海外市场。不远的将来，东坡酒业有限公司还将进一步扩大企业规模，建设荞麦种植基地和东坡酒文化园区，使东坡荞麦酒带着东坡先生高雅大气的品质进入尊贵交际场合，进入寻常百姓家。

据悉，即将上市的9个品种，全部为清香酒型。会上，东坡酒业公司董事长史海军热情洋溢地讲述了公司的发展规划、经营理念及品质特点。

作为东坡荞麦酒的主要原料，荞麦是营养丰富的粮种。据一位白酒业内人士介绍，荞麦无论是籽粒还是茎叶，营养价值都很高。荞麦脂肪、蛋白质、维生素、微量元素含量普遍高于其他农作物，经常食用荞麦有助于清除体内有害物质，减少疾病发生。用荞麦做酒，经过蒸制、发酵等一系列工序，适量饮用，有益健康。

屈媛媛