《汉书》云：“王者以民为天，而民以食为天。”中国很早便进入农耕时代，关系国家社稷大任。而发源于中原的豫菜被誉为“中国菜系之母”，它曾经有着辉煌的历史——唐宋时期的宫廷菜，却始终没能得到良好的发展。

年前，从澳门美食节凯旋而归的郑州市政协委员、河南阿五美食有限公司董事长樊胜武在本次“两会”上，凭借自己在餐饮行业中的专业和经验，表达了他的看法。

河南是一个人口大省、农业大省，餐饮经济收入连续多年在全国名列前茅，居民餐饮消费逐年提高，郑州区位优势明显，交通便利，旅游资源丰富。但郑州至今没有固定的知名美食节日和美食街区。尤其是中国各地的美食节近年来发展迅速，如“重庆火锅节”、“南京龙虾节”、“广州美食节”等，既扩大了城市影响，又繁荣了市场，丰富了市民的生活。特别是已经成功举办了十届的澳门美食节，早已成为城市的一大亮点，拉动相关产业经济的快速发展，值得借鉴。中原美食节的举办和政府支持的豫菜品牌的宣传和推广迫在眉睫。

除此以外，食品安全是广大市民普遍关注、政府关心的热点问题，随着国家和省市政府相关措施的出台，食品安全整体状况有了很大的提高，但目前食品安全和饮食卫生形势依然严峻，特别是中小学周边饮食摊点的食品卫生还存在不少隐患，需要亟待治理。孩子是祖国的未来、民族的希望。学生能够安全健康的成长，关系到广大群众的切身利益，关系到社会的稳定和民族的兴旺和国家的前途。因此加强学生安全教育，防范措施和自我保护意识，不仅是学校教育更是家庭教育工作中一项重要的内容。

王 婷