亲手做蛋糕

快乐少不了

星期六下午，我们郑州日报小记者团来到袋鼠妈妈蛋糕房采访。

走进蛋糕房，我看到里面摆着琳琅满目的蛋糕和面包，还有一些制作蛋糕的工具和材料。

这个蛋糕房总共分三个区域，分别是销售区、工具区、还有制作区。我们先参观的是销售区。销售区有许多面包，面包上有金黄色的肉松、绿油油的葱花，还有又红又大的火腿肠，看起来非常诱人，我恨不得马上咬一口。随后，我们又来到工具区。工具区里有制作蛋糕的工具，但是我不知道各有什么用。我拿起一个心形的工具问阿姨，阿姨说：“这个是专门用来给蛋糕设计造型用的。”我若有所思地点了点头。最后我们来到了制作区。制作区里有专业自动搅拌器，还有专业烤箱……

这时讲解员拿来了一盒植物奶油。讲解员说：“接下来，我教同学们做蛋糕！”我们听到这句话后都摩拳擦掌、兴奋不已。我们先将植物奶油倒入一个盆里，然后再把盆放入自动搅拌器里，搅拌15分钟，奶油就完成了。接下来在蛋糕坯上抹上奶油，刚开始我们抹得凹凸不平，后来阿姨拿着专业抹刀教我们把它抹平。之后，我们再往奶油上放上一些水果。这样，一个香喷喷的蛋糕就大功告成了！接下来就是我们享受美味的时刻了，浓密的奶油、新鲜的水果，看起来可真诱人啊！我情不自禁地咬了一口，我感觉这是我长这么大吃过最好吃的蛋糕了，因为这是我亲手做出来的。

参加这次活动，不仅让我体会到自己动手做蛋糕的乐趣，更让我懂得了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”这句话的含义。

金燕小学校园记者 邓洋洋

我来做蛋糕

接到郑州日报老师的通知，知道我们小记者要去袋鼠妈妈蛋糕房学做蛋糕，我的心情特别激动。

我们准时到达蛋糕房，阿姨热情接待了我们，并带我们参观了做蛋糕用的工具和材料，然后把我们领到一个长方形的桌子旁边。阿姨已经把做蛋糕用的搅拌器、转盘、刀、毛巾，还有植物奶油、蛋坯、切好的果片全准备好了。阿姨说：“现在就让你们看看奶油是怎样打出来的。”说着就把植物奶油倒入搅拌器中，启动开关，搅拌器快速转动起来，植物奶油在机器的搅拌下由稀变稠而且越来越多。快看！奶油往外冒着，就像一朵朵白亮的小菊花，前面两朵隐去了，后面两朵又开了出来，漂亮极了。阿姨说出现这样花形就证明快好了，果然等了一会，阿姨把机器关了。植物奶油在机器的转动下变成了又白又嫩又鲜的纯奶油，味道也由原来的淡变得越来越浓，馋得我直咽口水。

接下来，阿姨用刮刀挖着奶油往蛋坯上抹了点，她让我们自己亲自动手涂奶油。轮到我试的时候，我拿着刮刀挖着奶油在上面抹来抹去，蛋糕上倒没有多少奶油，而刮刀的两面沾的全是厚厚的奶油。阿姨说，刮刀的一面要始终保持干净，这样才能抹均匀，我把刮刀上两面的奶油抹到盆里，拿毛巾把刮刀擦干净，重新按照阿姨说的的办法试了试，嘿，还真管用。

之后，阿姨又让我们放上水果切片，又用巧克力抽花器在上面涂花，就这样，在阿姨的指导下好吃的蛋糕做好了。

我们小记者既学会了做蛋糕，又饱了口福，个个脸上乐开了花，我的心里呀，更是美滋滋的。 金水丰产路小学校园记者 侯蕾啦