“二月二”的习俗

路来森

二月二谓之“惊蛰”，民间示为“龙抬头”。这一称谓和习俗起自元代。元以前，二月二也有一些民俗活动，但却与“龙抬头”无关。

二月二的观念，大约出现于隋朝至唐初这一时期。从隋至宋，每年的二月二，主要有两项民俗活动。

一是户外踏青、采菜。白居易就写有一首以“二月二日”为题的诗歌，记载踏青一事：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”描写春游的青年很多，在渡口都排成一队行走的情形。与踏青相伴而行的就是“采菜”也叫“挑菜”，即摘取田野中的野菜，采食或熬汤沐浴。孙思邈在他的《千金月令》中就记载：二月二日，采取枸杞煎汤，于晚上沐浴，不仅能“令人光泽”，而且还能“不病不老”。因之，“挑菜”的活动意义，主要就是祛除百病。这一活动，应该是流行于南方。 二是举行“迎富”活动。“迎富”来源于“迎福”，本就是一种祈福活动。一开始，只是百姓在自家门前烧纸“迎富”，后来发展到一些地方的太守，也出郊“迎富”。其实质就是求吉祥。

元明清时期，二月二日除踏青活动外，始盛行“龙抬头”风俗。这一时期的习俗，可分为两类：一是与“龙”有关的，二是与“百虫”相关的。

与“龙”有关的是：“引龙”和“忌针”。二月二日，视为“龙抬头”，这一天，各家都要早起汲水，或以灰线引至门，或开庙门祭龙神，这就叫做“引龙”。“引龙”习俗，反映了人们渴望风调雨顺的良好愿望。“忌针”，《燕京岁时记》有明确的记载：“（二月二日）闺中停止针线，恐伤龙目也。”可见，也是表示对龙的尊崇。俗云“龙不抬头天不雨”，龙抬头意味着云兴雨作，而天地交泰、云兴雨作是万物生育的条件。

与“百虫”有关的活动是：“煎饼贴符”和“灶灰围屋”。惊蛰以后，百虫出土，所以在农村，防虫就成为了一件非常重要的工作。“煎饼贴符”体现的就是：通过对食品的煎来煎去，反复煎烤，以震慑春天萌动的害虫。此时的“灶灰围屋”，也是为了抑制害虫。嘉靖河北《广平府志》就有记载：“二月二日，撒灶灰围屋房，禁蝎。”

此外，在不同的时、地，还存有众多充满情趣的活动。如：上工、试犁、炒蝎豆、戴蓬草、祭龙王、敬土地、谒高禖、嫁女住春、童子开笔等。

时至今日，北方农村仍流行“打囤”的习俗。即，在二月二日早晨，于院内或大门外，撒草木灰呈圆圈形，似古农村的粮囤。圆圈内撒粮米（谷、豆、麦等）少许，圆圈留一出口，有的还在出口处，用草木灰撒成阶梯状，以示“登梯取粮”，暗喻粮囤之充盈。这一习俗，应当就是古俗的遗存。以草木灰撒圆圈，兼有“引龙”和“防百虫”的含义，而“粮囤”形，则蕴含了百姓期盼丰收、粮米满仓的美好愿望。