2011年食品安全重点工作安排出台

涉嫌犯罪严禁以罚代刑

据新华社北京3月25日电 据中国政府网25日消息，国务院办公厅日前印发《2011年食品安全重点工作安排》，明确了要健全食品企业诚信不良记录收集、管理、通报制度和行业退出机制。明确要提高食品安全应急能力，修订《国家重大食品安全事故应急预案》，完善应对食品安全事故的快速反应机制和程序。

工作安排指出，发生食品安全事故后，要按照属地管理和分级响应原则，及时开展应急处置，最大限度减少危害和影响。加大行政执法和责任追究力度。监管部门要严把食品、食品添加剂及相关产品生产经营和餐饮服务许可关，加强对生产经营者的许可后续监管和执法检查。对不能持续满足许可条件的企业，要依法撤销许可；对存在严重食品安全问题的，要依法加大行政处罚力度，直至停产整改、吊销证照；对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为，要依法从重处罚；对涉嫌犯罪的要及时移交司法机关，严禁以罚代刑。

《2011年食品安全重点工作安排》还要求，今年年底前，所有县级以上地方政府都要建立健全食品安全综合协调机制，并明确办事机构。