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康百万召开旅游动员大会
张裕:
中国葡萄酒不输世界
春色关不住 踏青赏花去
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张裕:
中国葡萄酒不输世界

张裕:

中国葡萄酒不输世界

在一片芬芳的酒香中,成都送走了春季全国糖酒会,按下白酒昂然的形势不表,此处且谈红酒。

也就几年的时间,境外葡萄酒明显加快了进入中国内地的步伐,与此同时,一些二三流产品藏身其间,3月27日,央视《焦点访谈》剑指本次糖酒会的“会外展”,称在许多酒店的走廊、客房里,一些高仿真国外红酒招摇上市,混淆视听。

“目前在中国所谓‘波尔多名庄酒’的年消费量,已是波尔多年总产量的三倍。”国内葡萄酒业资深人士称,中国高收入阶层盲目对洋葡萄酒的面子消费是该警醒的时候了。

应对山雨欲来风满楼的境外葡萄酒泄洪趋势,似乎要求张裕一肩独担,挽狂澜于即倒之机。

也是在本届糖酒会上,张裕公司总工程师李记明博士坦陈:“张裕完全有能力在已布局的六大产区生产出与国际著名产区相媲美的葡萄酒。”

李博士认为,葡萄酒品质关键是原料。与很多国内厂商去国外收购葡萄园相反的是,张裕近几年来在国内抢占优质资源,目前在全国的葡萄基地已达25万亩,远超其它国内企业。并且将葡萄按糖度高低划分为三类,实行分类采摘、分类收购、分类加工,最后,张裕评酒专家将对每个发酵罐的原酒品尝打分,定出不同的质量级别。

具备优质的原料,同时张裕还期待与世界一流的技术进行合作对接。在成都,总经理周洪江宣布自今年起正式与意大利起泡酒巨头多来利公司深度合作,共同开发中国起泡酒市场。

根据协议要求,张裕将拥有其中文商标在中国的完全知识产权,也就是说,享有了品牌联合的永久使用权,规避了未来在法律上可能产生的诸多风险,使双方的合作更加稳固长久。周洪江表示,张裕今年将开启起泡酒的市场培育工作,以“欢庆时刻用酒”作为产品定位区隔,把多来利打造成中国进口起泡酒第一品牌。

周洪江表示,未来张裕还将继续沿用品牌联合模式,为正在建设中的张裕西部三大酒庄整合国际资本和技术。据悉,它们将在两年内陆续建成。

张裕的一系列举措,意在使对洋葡萄酒的“面子消费”趋于理性回归,而从市场的反馈看,这一系列动作收到了良好的效果。

以售价达5000多元的张裕百年酒窖干红为例,其在春节期间供不应求,江浙地区一度断货,当地经销商为了找到货源,甚至将经销价格提升20%,向西部经销商跨区调货。出现此种热潮,缘于其原料萃取于300亩均达到25年以上“黄金树龄”的专属葡萄基地,对原料及工艺的要求非常苛刻,即使遇上好年份,每年最多也只能酿造出6万瓶葡萄酒。

王见宾

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