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3月28日,新郑市城郊工商所质检员用肉类水分快速测定仪检查生鲜肉的水分含量,杜绝注水肉上市。新郑市工商部门除抓好日常流通环节食品安全管理外,还逐步建立起农产品市场准入、食品质量快速检测、不合格食品退出、食品质量信息披露等四项食品质量监督制度,保障食品安全。 本报记者 李伟彬 通讯员 李广立 摄
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