郑州开展生猪

屠宰集中整治

本报讯（记者 成燕）记者昨日从有关部门获悉，即日起，我市启动为期一个半月的生猪屠宰管理集中整治，同时开展2011年度全市屠宰企业年检工作。按照要求，各县（市）要积极委托有资质机构开展肉品水分含量检测，有条件的县（市）商务部门要在屠宰企业安装监控系统，严查屠宰注水和病害生猪，一经发现要立即责令停业整顿，情节严重的，取消定点屠宰资格。 市民遇到相关问题可拨打12312商务举报投诉服务热线。

此次整治内容包括：督促企业严格执行生猪接收制度。对进入屠宰厂（场）的生猪，严查动物检疫合格证明，对无检疫证明或检疫不合格的要按有关规定处理，坚决杜绝进入屠宰环节；严禁屠宰企业收购、屠宰加工、销售含“瘦肉精”等禁用药物的生猪及其产品；严厉打击屠宰、制售注水、病害生猪。各县（市）要积极委托有资质的机构开展肉品水分含量检测工作，有条件的县（市）商务部门要在屠宰企业安装监控系统，严厉查处屠宰注水和病害生猪，一经发现，要立即责令停业整顿，情节严重的，取消定点屠宰资格。