据新华社北京4月23日电 北京市食品安全委员会22日就打击违法添加、滥用食品添加剂工作进行专项部署，提出将从食品添加剂生产、流通及食品加工、销售“全链条”监控食品添加剂。

北京市食品安全委员会表示，质检部门要从严惩处未经许可擅自生产食品添加剂的企业。规范复配食品添加剂（根据一定加工工艺，将食品添加剂配制成一种混合物）生产，严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂。

北京市工商部门将加强食品添加剂销售、运输、仓储的管理，购买三聚氰胺等非食用物质要实行实名登记。

北京市质检、工商、卫生等部门将严厉查处制售使用标签、标识不规范的食品添加剂行为。食品生产经营和餐饮服务单位需进行食品添加剂进货查验记录、购销台账、过程控制、产品召回等质量安全控制制度，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂。