市首家餐厅安环保“千里眼”

可在线监测油烟 三年内餐饮店都须装

本报讯（记者 成燕 通讯员 陈勇 王令）你见过能监测油烟的环保“千里眼”吗？昨日，位于我市中原西路上的一家酒楼成为我市首家完成油烟在线监控安装的餐饮企业。3年内，我市规模以上餐饮企业都将按照要求全部安装油烟净化设施。

据介绍，这种在线监控系统，像电子警察监视路况一样，监视餐饮企业油烟净化设施运行情况。记者在现场看到，该饭店油烟管道上装有油烟净化器，能使油烟被过滤掉大约85%。 “千里眼”的采集箱就安装在油烟管道上，时刻监视着油烟净化器运行情况。当厨师炒菜时，如果油烟净化器在转，采集箱的数据采集将启动，“千里眼”的数据显示屏将把油烟实时排放情况清晰显示出来。

据悉，目前，我市已对规模以上餐饮企业下达首批限期治理通知书，要求限期安装到位，对未按期安装的，环保部门将最高处以5万元罚款。