20所高校联合购食材

确保学生食堂质优价廉

本报讯（记者 王红）物价上涨，如何确保高校食堂在不涨价的同时还能让学生吃得实惠又吃得好？针对这一难题，记者昨日从郑州大学获悉，省会20所高校后勤部门联合招标采购食材，确保学生食堂质优价廉。

据介绍，本次省会高校伙食原材料联合采购招标会在郑州大学举行，郑州大学、河南工业大学等20所高校对食堂所用的原材料进行联合采购，吸引了60余家供应商参与投标，招标会采购原材料为米、面粉、食用油、大肉、牛肉、羊肉、鸡肉七大类大宗物品。 最后，经综合评定， 30多家供应商签订了供货合同，共成交米2434.8万公斤、面2434.8万公斤、油486.96万公斤。

郑州大学负责人表示，多所高校进行食品原材料联合招标，减少了食品原材料采购的中间环节，降低采购成本，稳定高校饭菜价格。与目前市场价相比，联合采购可节约伙食成本100万余元，有效保证联合采购高校40多万师生的日常就餐需求。