瘦肉精猪肉、染色馒头、灌石鸡……近期，食品安全事故引发社会高度关注。在这些事故背后，基本上都有一个共同的问题——食品安全监管严重缺位。不少地方食品安全监管部门得过且过，只在事故曝光后才被动采取措施。（5月17日《中国青年报》）

民以食为天，是句老话。现在，又多出一个新说法：食以安为先。开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这些吃的喝的用的，都是民众须臾不可或缺的生活内容，都是人们最关心的事。可以说，随着各种食品安全事故不断发生又不断曝光，许多食品大家是想吃但却怕吃不敢吃。无奈之下，各自只能依据生活经验，从采购清单上减去那些可疑的食品。毕竟是，吃得安心安全才是最重要的。

当下，被字很流行，被这种语式也可于食品安全监管缺位这种现象中成立。消费者被下毒了被不安全了，是一种类型的被。而据中国青年报社会调查中心对3802人进行的一项调查显示，95.4%的人认为，当前食品安全监管领域中的“被动执法”也已成惯常。这类现象生成了一个逻辑链条：正是多了食品安全监管的“被动执法”，众人的吃喝才构成了问题。所谓严厉打击、全面排查总是在相关事故被曝光以后才进行，这使取信于民的说辞几乎成了一种反讽。

最近，一些地方将食品安全工作纳入到领导干部政绩考核体系，也就是将食品安全与官员升迁挂钩，能否解决管理失灵问题？很显然，能否真正解决，还得靠日后的实践给出答案。但仔细考量一下，将食品安全与官员升迁挂钩思路本身，似乎就有可推敲之处。与升迁挂钩，无非是政绩挂钩，也就是与人治挂钩。以往的事实告诉人们，一些人为了追求政绩，定然会生出幺蛾子来，譬如破坏公平竞争环境，干扰正常市场秩序，借机让相关利益小集团强占市场份额，等等。那样的话，可能的结果是：老的问题非但没有得到解决，又无端生出许多新的问题来。与其同人治挂钩，还莫如堵塞漏洞，切实落实食品安全法，在法治上多下工夫。食品安全问题，主要是不依法办事产生的问题。“被动执法”，就是有法不依，轻于执法。不夸张才会有恰当，监管部门如果出现严重失职问题，理应做的是：该怎么问责就怎么问责，该怎么惩处就怎么惩处。

解决好食品安全问题，是监管部门的职责所在。解决好食品安全问题，民生才会有一个牢靠的基础。食品安全出了麻烦，就会带来一大堆的麻烦。这些麻烦，于社会和谐不利，于老百姓该享有的健康权益不利，于监管部门本身的职责所在不利。 今 语