递交责任状

源头把安全

市督导组惠济管城查食品安全

本报讯（记者 卢文军 郑磊）5月30日，市食品安全第二督导组和第五督导组分别到惠济区、管城区，对非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动进行督导检查。

在惠济区，督导组首先来到信基调味食品城，发现9家专营食品添加剂经营户全部按照上级有关要求，处于关门停业整顿状态。惠济区工商部门有关负责人说，为了加强监管，他们对个体工商户营业执照及其副本上加盖“不含食品添加剂”条形章，对其经营范围作进一步规范和明确。

随后，督导组对老鸦陈中心小学周边的经营商户进行随机抽查，发现店内经过辖区相关部门专项整治，不符合规定的调味面制品均已不见踪影。

在管城区，督导组一行来到十八里河镇刘东村，对郑州周小玲食品有限公司进行检查。在检查完公司生产车间、生产工序等环节后，督导组要求企业停业整顿期间做好自查，同时有关部门要把好安全关，从源头上加强管理。随后，督导组来到位于苏庄的伊源祥食品厂督导检查，叮嘱企业从生产细节上把好关。

据介绍，目前管城区共有调味面制食品企业69家，抽样后已要求在产企业全部停产整顿。5月22日起，该区实行日例会、日督察、日报告制度，进一步拉网排查食品安全，加大力度全面整改，并要求各食品生产加工企业主要负责人与辖区乡（镇）、街道办事处签订递交责任状，大力宣传各类违法添加和滥用食品添加剂行为危害。